Итоги ФМ летних десертов "Dolce vita": paprika

paprika_andlife

Итоги ФМ летних десертов "Dolce vita"

Aug 29, 2016 09:52

Вот и подошло к концу наше сладкое лето :) Правда, нас могут порадовать ещё три тёплых денька, но ФМ летних десертов "Dolce vita" уже завершён.

24 участника принесли 230 работ (вместе с моими + я ещё не учитывала отдельные картинки, которые приносила в категорию "Фотография, путешествия"). Порадовало, что каждый участник (кроме трёх человек) принёс больше одной работы :)

Лидером стала Катя katusha_2109: она принесла 53 работы. И за это получает приз, который всё лето ждал самого активного участника:

книгу венгерских кондитеров с рецептами и фото пошаговых приготовлений 15-и тортов. Поздравляю! Катя серьёзно интересуется выпечкой и кондитерским мастерством, много читает об этом, поэтому надеюсь, что такое издание будет не лишним в её коллекции :)

Моих собственных работ, подготовленных для этого ФМ, тоже оказалось больше 50-и, и я тоже купила себе за это подарок: новые вырубки для печенья :)

По условиям проведения данного ФМ, второй подарок разыгрывался с помощью генератора случайных чисел. В розыгрыше участвовали все творческие работы, а также репосты от участников, которые в дополнение к ним принесли на данный ФМ хотя бы одну работу. Это был новый пункт в условиях проведения моих ФМ. Скажу честно: мне неинтересно раздавать подарки тем, кто просто нажимает кнопку "репост". Поскольку я сама творческий человек, то хочу видеть ещё и творческий потенциал всех участников :)

Подарок, в который входят...

...пектин для выпечки, декоративная лента с изображением десертов, натуральный ванильный сахар и упаковка пряностей получает...

...Жанна jd_ganna, и получает его именно за репост! Она принесла два репоста и 6 чудесных десертов, включая вафельно-шоколадный торт и ангельский торт. Жанна, поздравляю! :)

Девочки, Катя и Жанна, пришлите мне, пожалуйста, свои почтовые адреса, и я постараюсь отправить подарки в ближайшее время.

К сожалению, среди участников оказалось несколько "забывашек" :) Мне приходили отчёты о том, что они размещали ссылку на ФМ в своих постах, я ходила в их блоги и оставляла свои отзывы на эти работы. В этом месяце я дважды (!) предупреждала всех, что итоги ФМ будут подведены вовремя (последний раз говорила об этом вчера)...но всё равно не один, а даже несколько человек не принесли мне ссылки на свои работы. В виде исключения в этот раз я включила их работы в общий список, их фото есть в общих коллажах, но в розыгрыше призов они не участвовали. Кстати, парочка "забывашек" есть уже и в ягодно-грибном ФМ, но ещё есть время всё исправить :)

И ещё одно важное объявление. В моём журнале стоит фильтр только на анонимов. Зарегистрированные пользователи могут оставлять у меня любые сообщения, с любыми ссылками, приходя из любых соц.сетей. Тем не менее, оказывается, что не все сообщения проходят - особенно, если они со ссылками. И это уж, извините, от меня не зависит. Я не получаю отчёты о спамах, и подобные сообщения я могу увидеть, только если начну листать посты постранично: на общей странице отчёт о скрытых комментариях не выскакивает.

На все сообщения, оставленные как комментарии к условиям проведения ФМ, я всегда отвечаю в течение суток! Если вы не получили от меня ответ или ваша работа не появилась в Сводном посте ФМ, значит, я не получила ваше сообщение. В таких случаях, пожалуйста, либо разместите свой комментарий ещё раз, но уже без ссылки, либо напишите мне личное сообщение.

*** *** ***

Я благодарю всех участников флэшмоба летних десертов "Dolce vita"! Наше с вами лето прошло очень красиво, красочно, сочно и вкусно :)

Только посмотрите: по сводным коллажам можно проследить всю летнюю историю! Сначала - клубника, вишня, черешня, потом - смородина, крыжовник, земляника, затем - абрикосы, персики, нектарины, сливы, яблоки, груши.

По нашим десертам было даже заметно, у кого какая погода за окном: кто-то готовил холодные блюда, а кто-то тёплые, кто-то - на молоке, а кто-то с пряностями. Летние блюда не обязательно должны быть ледяными, об этом я уже не один раз повторяла :) Это подтвердили и участники: больше всего было принесено рецептов выпечки, а она, как известно - сытная и согревающая, даже если в рецептуре нет пряностей. У нас теперь на каждый летний день есть по одному печенью, пирожному и даже тортику! :) Так что следующее лето можно встретить во всеоружии: есть из чего выбрать.

Спасибо за такой яркий праздник! Желаю всем творческих успехов и жду новых встреч!

Напоминаю, что десерты (в т.ч. выпечку, напитки, варенье) можно приносить ещё и на мой текущий ягодно-грибной ФМ "Тихая охота" (ссылка откроется в новом окне). Этот флэшмоб продлится до 16 октября включительно, но его итоги тоже будут подведены вовремя, потому что и для него, как и для всех моих ФМ, ведётся Сводный пост (ссылка активна). Я сразу же фиксирую принесённые работы в общем списке, чтобы их видели все. По мере поступления новых работ я готовлю итоговые списки и коллажи.

Через 2 недели я объявлю новый, осенний, ФМ, а за ним - и зимний, новогодне-рождественский.

ФМ летних десертов "Dolce vita"

КУЛИНАРИЯ

Выпечка, хлеб, пицца

1. Маффины (базовый рецепт от Charlotte Hilsdon; сайт bbcgoodfood) paprika-andlife
2. Курабье paprika-andlife
3. Овсяное печенье с отрубями sunpolina
4. Постный морковный торт sunpolina
5. Пирожное "Кольцо с орехами" (рецептура СССР) paprika-andlife
6. Тарт с клубникой и кремом из маскарпоне my-happyhouse
7. Клубничные сконы galiya-cook
8. Кекс на молочном продукте "Снежок" katusha-2109
9. Клубнично-яблочные маффины с миндалём (по рецепту Katie Quinn Davies) paprika-andlife
10. Насыпной пирог с лимонной начинкой katusha-2109
11. Whoopie cookies galiya-cook
12. Творожный кекс без яиц и сахара sunpolina
13. Брауни с чёрной смородиной sunpolina
14. Пирог с клубникой katusha-2109
15. Печенье (коржики) на сгущённом молоке katusha-2109
16. Песочный пирог с клубникой и штрейзелем julie208
17. Клубничные галеты на творожном тесте dreamsandbakes
18. Торт "Три молока" katusha-2109
19. Песочное печенье (шортбред) с розмарином и тмином /Rosemary and Toasted-Caraway Shortbread sunpolina
20. Торт "Дунайская волна" с клубникой paprika-andlife
21. Кейкпопсы katusha-2109
22. Банановые маффины с шоколадной пастой и грецкими орехом sunpolina
23. Булочки с начинкой из конфет "Коровка" katusha-2109
24. Творожный кекс katusha-2109
25. Творожные ватрушки с клубникой и штрейзелем dreamsandbakes

26. Нежнейший творожно-банановый пирог sunpolina
27. Ангельский шоколадный торт с черносливом jd-ganna
28. Торт из шпината alju
29. Паровые пряники lanochka08
30. Мятный брауни sunpolina
31. Крамбл с ревенем (вариант с имбирём и без) sunpolina
32. Пирог с ревенем на сметане katusha-2109
33. Маффины с клубникой silverina1
34. Йогуртовый кекс cyetacyet
35. Тертый пирог с пряным сливовым вареньем marusik02
36. Печенье "Зелёное яблоко" с тархуновой глазурью paprika-andlife
37. Клубничный бисквит с глазурью из сливочного сыра jannet-yummy
38. Пицца "Dolce" / десертная пицца с ягодами и маскарпоне paprika-andlife
39. Клафути от кондитера Armando Palmieri pratina
40. Галета с малиной cyetacyet
41. Мраморный кекс от Пьера Эрме paprika-andlife
42. Овсяный пирог с ревенем katusha-2109
43. Тёртый пирог с ревенем и вишней katusha-2109
44. Пирожное "Корзиночка" с карамелизованной клубникой (рецептуры СССР) paprika-andlife
45. Песочные пирожные (бары) с карамелью, соленым арахисом и шоколадом katusha-2109
46. Кекс с халвой sunpolina
47. Гречневое печенье с ревенем sunpolina
48. Печенье на сковороде lanochka08
49. Вишнёвое клафути jannet-yummy
50. Слоёный торт с клубникой и йогуртовым кремом katusha-2109

51. Пирог с варёной сгущёнкой katusha-2109
52. Овсяный "Морковный пирог" sunpolina
53. Торт "Маша" katusha-2109
54. Вишнёвый пирог jd-ganna
55. Плетенка с творогом katusha-2109
56. Мраморный творожник katusha-2109
57. Кекс с корицей sunpolina
58. Пирог с абрикосами my-happyhouse
59. Масляное печенье (рецепт от "Tescoma") paprika-andlife
60. Кекс с клубникой galiya-cook
61. Crispy Crumble с красными ягодами galiya-cook
62. Классический вишнёвый клафути от Найджела Слейтера sunpolina
63. Галета с ягодами galiya-cook
64. Чизкейк с ягодами jd-ganna
65. Чизкейк "Нью-Йорк" katusha-2109
66. Кукурузные вафли с коричной посыпкой luntik-n
67. Маффины с яблоком и апельсином paprika-andlife
68. Воронежский творожный кекс katusha-2109
69. Брауни с кабачком и фундуком sunpolina
70. Кексы с цукини и черносливом sunpolina
71. Булочки "Crème De Parisienne" katusha-2109
72. Творожник с бананом и нектарином katusha-2109
73. Бисквитный торт с ягодами jannet-yummy
74. "Павлова" с вишней jannet-yummy
75. Слойки со сливочным сыром katusha-2109

76. Кекс "Латте" katusha-2109
77. Венгерский пирог с вишней
sunpolina
78. Мадлен katusha-2109
79. Печенье "Юбилейное" cyetacyet
80. Сладкий щавелевый пирог elenagoshclena
81. Булочки с листьями свеклы и свежим сыром elenagoshclena
82. Печенье "Вишня в шоколаде" elenagoshclena
83. Вишневый тарт с рисовыми хлопьями elenagoshclena
84. Рулет с бананом и сгущёнкой katusha-2109
85. Тосканский пирог с цукини sunpolina
86. Пирог со сливами, нектаринами и штрейзелем katusha-2109
87. Капкейки с апельсиновой начинкой katusha-2109
88. Черничные маффины по рецепту Heather Whinney paprika-andlife
89. Песочное печенье katusha-2109
90. Ангельский бисквит со сливочным соусом katusha-2109
91. Кекс на соке katusha-2109
92. Шоколадный торт с апельсиновым ароматом sunpolina
93. Фисташковые пирожные в глазури katusha-2109
94. Маффины на кокосовом молоке paprika-andlife
95. Банановое печенье-сэндвич katusha-2109
96. Лимонник на кефире katusha-2109
97. Яблочный крамбл sunpolina
98. Грушевый пудинг sunpolina
99. Пирог с яблоками и мёдом tanya-valeria
100. Мраморный кекс с маскарпоне katusha-2109
101. Творожник с шоколадными пряниками katusha-2109
102. Тарталетки с ирисом и сливочным кремом katusha-2109
103. Птифуры с кремом из сливочного сыра katusha-2109
104. Шоколадный кекс с грушей sunpolina
105. Шоколадный кекс с грушей и сливой sunpolina
106. Дрожжевые пончики с ванильным кремом katusha-2109
107. Кекс на сгущёнке katusha-2109
108. Лимонный кекс-пудинг katusha-2109
109. Шарлотка с яблоками jannet-yummy
110. Тыквенный кекс с шоколадом sunpolina

Напитки, сиропы, джем/варенье

1. Клубничное варенье с розовой водой и лепестками розы paprika-andlife
2. Джем "Английская роза" (клубника, корица, роза) paprika-andlife
3. Быстрый клубничный джем с бальзамическим уксусом (по рецепту Гордона Рамзи) paprika-andlife
4. Клубничный джем jannet-yummy
5. Варенье из синих слив с бадьяном и ванилью paprika-andlife
6. Джем из нектаринов с пряностями paprika-andlife

Мороженое, парфе, семифредо

1. Семифредо из запеченного персика с кардамоном mozg72
2. Черешневое мороженое jannet-yummy
3. Семифредо из черники на киселе mozg72
4. Мятное мороженое mozg72
5. Лаймовое мороженое с фисташками и чаем матча mozg72
6. Нектариновый соус к мороженому elena-muse
7. Грушевый десерт с карамельным соусом и мороженым julie208
8. Мороженое из клубники, запечённой в "Marsala" mozg72
9. Черешневое мороженое bigmir81
10. Ванильно-карамельное парфе с морской солью и орехами elenagoshclena
11. Домашнее мороженое без мороженицы и перемешиваний dolphy-tv
12. Мороженое из вишни, горького шоколада и маскарпоне mozg72
13. Мятное эскимо со вкусом Тирамису elenagoshclena
14. Карамельное мороженое bigmir81

Другие виды десертов, в том числе без выпечки

1. Тирамису с шоколадом (по рецепту Ю.Высоцкой) paprika-andlife
2. Десерт с заварным кремом bigmir81
3. Шоколадная "колбаса" из варёной сгущёнки katusha-2109
4. Торт из овсяного печенья с бананом katusha-2109
5. Марципан с вареньем из розовых лепестков elena-muse
6. Сырники с яблоками и сметанным соусом mila-kanari
7. Десерт "Английский суп" bigmir81
8. Десерт из рикотты с песочной крошкой и ароматом ванили katusha-2109
9. Фруктовый салат с оригинальной заправкой elena-muse
10. Десерт с рикоттой, взбитыми сливками и клубникой marusik02
11. Ягодный десерт (по рецепту Джеймса Оливера) jd-ganna
12. Клубника под заварным кремом jannet-yummy
13. Зелёный салат с киви elena-muse
14-15. Клубника в шоколаде и клубника со сливками и маскарпоне paprika-andlife
16. Йогуртовый десерт с клубникой katusha-2109
17. Рисовый пудинг "Клубника и жасмин" paprika-andlife
18. Карамельный кофейный пудинг "Кофе-на-вилочке"/ Caffè in forchetta pratina
19. Омлетное суфле jannet-yummy
20. Пшенный пудинг на черешневой подушке bigmir81
21. Карамелизованное манго с лаймом elena-muse
22. Сладкий верин "Клубничный чизкейк" katusha-2109
23. Молочные заварные блинчики с клубничным соусом silverina1
24. Diamond Jubilee strawberry crumble crunch / "Бриллиантовый десерт" от Хестона Блюменталя paprika-andlife
25. Рулетики из блинчиков с фруктами и сливочным сыром katusha-2109

26. Клубничный тирамису mozg72
27. Персики, запечённые с шоколадом lanochka08
28. Фруктовый салат из бананов и нектаринов elena-muse
29. Сметанный десерт с черносливом sunpolina
30. Вафельно-шоколадный торт jd-ganna
31. Творожный десерт с черной смородиной jannet-yummy
32. Овсяная каша с ванилью и медовыми яблочками dolphy-tv
33. Десерт с рикоттой и вареньем elena-muse
34. Десертный молочный пудинг katusha-2109
35. Зефир julie208
36. Сезонные груши на завтрак dolphy-tv
37. Сладкие спринг-роллы с бананом и сливочным сыром katusha-2109
38. Жареное молоко mozg72

РУКОДЕЛИЕ (handmade), КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЕ

1. "Сладкоежки" / вышивка крестом, дизайн от "Риолис" freyasun
2-3. Клубничное рукоделие: картина (дизайн РТО) и открытка (дизайн EMS) / вышивка крестом paprika-andlife
4. Натюрморт с вишней и розами (вышивка шерстью, дизайн "Риолис") paprika-andlife
5. Льняной жилет с брошью-вишней. Вязание крючком my-happyhouse
6. Игольница "Мятное мороженое". Фетр paprika-andlife

ФОТОГРАФИЯ, ПУТЕШЕСТВИЯ, САД-ОГОРОД, ЛИТЕРАТУРНОЕ ТВОРЧЕСТВО

1. Bath Confections / Несъедобные "сладости" для принятия ванны paprika-andlife

Спасибо всем! До встречи и успехов в творчестве!

ФМ