...про семифредо на киселе !!!
... всем пятничный привет !!!
у нас наконец-то случилась прохлада
временное летнее затишье по-осеннему
но уже к выходным - опять, говорят, жара
а потому самое время показать еще один летний десерт
сегодня будет
«Семифредо с черникой и «Джели+»
я взяла:
300 граммов замороженной черники
2 пакетика киселя «Джели +» (с черникой)
120 граммов сахарной пудры
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
щепотка соли
1 ст.л агар-агара
3 желтка
1 стручок ванили
250 мл сливок 23%
свежую мяту и цветной шоколад - для подачи
что я со всем этим сделала:
в очередной раз отработала технологию мороженого на заварном креме
на сайте продуктов здорового питания «Биокор» расписала и показала
за пошаговым рецептом - СЮДА
такое вот яркое и сочное семифредо на киселе
намармеладилось и наморозилось в очередной раз
в морозилке еще стоит клубничное мороженое и мятное
и то, и другое чуть позже понесу Лиле
liligorina на её цветные ФМ
ну и пополню коллекцию летних десертов у Каталин
paprika_andlife
собственно, и эту идею к ней тоже с радостью щАс понесла
ведь
@ вкусно жЫть не запретишь !!!