Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"

Jul 31, 2014 15:01

Закончился наш длинный флешмоб "Я жду гостей!"
С начала - сухие цифры.
38 участников принесли 345 рецептов, из них: закуски - 67, десерты и конфеты - 26, напитков - 6, супы сладкие и не очень - 8, основные блюда - 56, пироги сладкие и несладкие, лепешки, хлеб - 56, мелкая выпечка: печенье, кексы (большие тоже:) ), капкейки - 72, торты, тарты и пирожные - 44, мороженое - 10.

Наибольшее количество рецептов, а именно 47, принесла Ева eva-daren, за ней следом Лена eastflower (33 рецепта) и Ирина irsenas(31 рецепт). У некоторых участников было всего по одному рецепту, но они были волшебными!

Огромное всем спасибо! Замечательные рецепты и оригинальные идеи!
Свела все рецепты в разделы. Пока я буду выбирать, кому достанутся сюрпризы (думаю до воскресенья управлюсь с этим делом :)- проверьте, не забыла ли я кого. Еще подумаю, может по другому скомпоновать результаты...



Закуски
Салат "пиковая дама"
Салат "любовница"
Паштет утиный с вермутом и апельсином
Капрезе
Мясные рулеты с грибами, печенкой и сыром
Закуска из шампиньонов с кедровыми орешками
Брускетта  с карамелизованными перцами
Капрезе
Греческий салат
Закусочные маффины
Закуска из творожных шариков
Брускетта с грибами
Брускетта с козьим сыром и маринованной черешней
Корейская морковка
Салат из огурцов и креветок
Салат с оливками и фетой
Салат "римская охота"
«Цибульники»
Морковно-овсяный рулет с сырной начинкой
Салат из перецев по-мароккански
Курица с яблоком в беконе
Салат с рукколой, клубникой и дор блю
Салат с брокколи и охотничьими колбасками
Закусочные помидоры с баклажанами
Закуска из авокадо
Яйца, фаршированные грибами и луком
Салат с курицей, шампиньонами и корнишонами
Брускетта с козьим сыром и соленым лососем
Немецкий картофельный салат
Овощные пирамидки
Марокканский апельсиновый салат с финиками
«Цуккини с песто и зелёным сыром»
Марокканский салат
Сытные оладьи с белой фасолью
Салат аль-Магриб
Жюльен
Салат из кабачков
Теплый салат с курицей, яблоками и сыром рокфор
Салат из клубники и моцареллы
Салат с хрустящей панчеттой и черешней от Джейми Оливера
Салат с языком и шампиньонами
Салат "Мимоза"
Трубочки с козьим Cream cheese, розмарином и фисташками»
«Сырный Smoothie с киви и мармеладом из лайма и Матча»
Запеченые фаршированные перцы
Фаршированные цветы цукини
Отбивные из баклажан
Рулетики из баклажан с сыром
Салат из курицы с фасолью сладким перцем
Баклажаны в сметане
Сырно-баклажанные палочки
Салат "Армавир"
Кабачковые маффины с сыром
Салат из крабов и креветок
Маринованные мидии
Цезарь с семгой
Цезарь с креветками
Цезарь с курицей
Огуречный салат
Экспресс буженина
Салат овощной
Салат с курицей и шампиньонами
Нежная диетическая руляда из курицы
Тайский салат с курицей и рисовой лапшой
Avocado Eggs Salad
Салат слоёный с курицей-гриль, яблоком и сыром


Супы
Минестроне
Французский крем-суп из шпината
Гаспачо
Суп по-мароккански
Клубничный суп с кнелями из маскарпоне
Суп-сорбет из вишни с шариком ванильного мороженого
Лапша с морепродуктами в кокосовом молоке с карри
Грибной суп с плавленным сыром



Основные блюда
Куриные отбивные  с сыром
Долмали палов (плов с фаршированным болгарским перцем)
Чанахи в горшочках или в мультиварке
«Подушка» из курицы по-итальянски
Фишбургер с лососем от Жака Пепэна
Семга с картофелем в сливочном соусе
Рыба в тесте
“Котлетки в одёжке”
Куриные рулетики
Кролик с томатами и ароматными травами
Кейптаунская "полента"
Мясные шарики по-мароккански
Рулетики из тилапии в беконе
Тажин с бараниной и рисом
Чермула с крылышками (соус)
Ростбиф
Тажин с бараниной и рисом
Курица в марокканском стиле
Персидский плов
Марокканскйи тажин из говядины
Шашлык из свиной шеи в луке с кориандром
Цыплята - корнишоны
Кускус с копчёной рыбой
Паста с соусом "Песто"
Толма армянская
Barley grit couscous Кускус из ячменя с рыбой марлин
Запеченная в духовке треска и соус с белым вином
Кефта
Тажин с цыпленком и курагой
Куриный кебаб с соусом из авокадо
Куриный кебаб с соусом из авокадо
Курица с солеными лимонами
Зеленое карри в тайском стиле
Говядина в устричном соусе
Оригинальная яркая паста
Острая курица с кешью и шампиньонами
Мясо в маринаде
Курица под маскарпоне и рагу из шампиньонов и фасоли
Баклажаны фаршированные мясным фаршем
Копченый жерех
Стир фрай (stir-fry)
Стир-Фрай с апельсиновой курицей и рисовой лапшой
Курица в кокосовом молоке с манго
Хрустящая лапша по-тайски
Фаршированные шампиньоны с тремя начинками
Запеченные в духовке куриные бедра и арахислвый соус
Скумбрия почти по-одесски
Паста с брокколи по рецепту Джейми Оливера
Кесадилья
Курица с картошкой в медово-имбирном маринаде
Котлеты на овсянке
Цветная капуста с томатным дипом
Соба с креветками, брокколи и черри
Мусака
Паста с морепродуктами
Кукурузно-овощные шашлычки


Пироги сладкие и несладкие, лепешки, хлеб

Сырный пирог с грибами
Пирожки из творожного теста с начинкой из творога и кураги
Пирожки с ягодами
пирог Песочная вишня
Пирог с мушмулой и франжипаном на основе из песочного теста без сливочного масла
Лепешки с брынзой
Клубничная венгерская ватрушка с волшебной заливкой
Экстрашоколадный  пирог
Творожная запеканка с земляникой
Марокканские лепешки
Тыквенный пирог с кукурузной мукой и штрейзелем
Харша
Слоёные лепешки с зеленью
Пастилла  с курицей и яичным соусом
Штрудель с курицей и грибами
Творожно шоколадный пирог с хрустящей крошкой
Пирог с яблоками и сгущенкой
Сметанник
Летний пирог с красной смородиной и бизе
Пастилла
Пирог с белым шоколадом и малиной
Слойки с луком, орехами и благородным сыром
Клубничный пирог от Марты Стюарт
Клубничная венгерская ватрушка с волшебной заливкой
Батбуты
Постный шоколадный манник с черносливом
Плоские марокканские лепешки
Творожный пирог
Пирог с творогом и кокосовой стружкой
Клубничная галета
Творожные пирожки с вишней
Пироги с вишней
Клафути
Быстрый банановый пирог с карамелью
Творожная запеканка
Венский пирог с вишней
Заливной грушевый пирог
Вишневый пирог
Баклажановый кекс
Хлеб с розмарином
Сырные булочки-палочки (Ka Noom Pang Cheesestick)
DorBlu and Peach Rice Tart
Вишнёвый пирог
Пицца с тефтельками
Абрикосовый пирог от Марты Стюарт
Пирог с рикоттой и абрикосами
Овощной спиральный пирог
Лепёшки с зеленью и сыром
Галета с клубникой и нектаринами
Пирог "Юность"
Пирог с маком
Булочки сердечки
Заливной пирог с ягодами
Пирог с черной смородиной и апельсиновой глазурью
Красивый хлебушек: Погачице
Клубнично-ревеневый пирог с посыпкой


Мелкая выпечка: печенье, кексы , капкейки

Мадлен с флердоранжем и кунжутом
Мадлен с розовой водой от Джейми Оливера
Овсяное печенье
Капкейки с карамелью и   кусочками сникерса
Кексики с клубникой
капкейки с чаем матча
Йогуртовые маффины с лимонным вареньем
Кантуччи с фиалкой и лавандой
Печенье с миндальной ноткой и клубничный джемом
Слойки-розочки с яблоком
Мадлен с чаем матча
Печенье Кокис былль каукау
Овсяно-шоколадные пирожные с орехами
Кейк-попсы «Красный бархат»
Мадлен с клубникой и миндалем
Фундучное печенье с шоколадом
Марокканские блинчики «Багрир»
Печенье с кокосовой стружкой
Ирландское кружевное печенье
Печенье "Мраморное"
Апельсиново-шоколадный кекс
Печенье с пармезаном, маслинами и розмарином
Басбуса
Феккас с сыром и рас-эль-ханут
Жасминовый мадлен с клюквой
Печенье "Мантекадо"
Соленые вафли
Феккас с кунжутом и анисом
Феккас с кунжутом и анисом
Фасолевый кекс с лимонной цедрой
Фасолевый кекс с черемуховой мукой
Флорентийское печенье
Шоколадное печенье
Миндальное печенье с клюквой в "малахитовой" оправе
Мадленки
Мадлен с земляникой и миндалем
Шоколадное печенье от Пьера Эрме
Шоколадные сухарики с орехами, мёдом и сушёной клюквой
Йогуртовый кекс мраморный
Гречневое печенье с орешком
Мостачоли / Mostaccioli !
Миндальное печенье Ghriba
Кекс с сухофруктами
Печеньки гата
Шоколадно-карамельный кекс от Пьера Эрме
Нежное клубничное печенье на сметане
Печенье с курагой
Овсяное печенье на белках
Постная коврига с пряностями
Шоколадное печенье
Кексы с ягодами
Ушки с сахаром и корицей
Овсяные маффины со сливой и семенами льна
Печенье с гречневой мукой и шоколадом
Имбирное печенье
Банановый кекс с несколькими видами муки
Бискотти с миндалем и курагой
Творожные Мадлен
Маффины с черникой
Маффины с морковкой и семечками
Печенье с гречневой мукой
Шоколадно-шоколадные кексы
Миндальные маффины с плоскими персиками
Печенье "Творожные улитки"
Шоколадные трещенки
Кексы с ягодами
Печенье "Творожные розочки"
Творожные бананчики
Банановый кекс с хрустящей корочкой от Christophe Michalak
Овсяные квадратики печенье
Кантуччини
Гхуриба с кокосовым орехом


Торты, тарты и пирожные

Мильфей
Французский поцелуй
"Париж Брест"
Профитроли с заварным кремом
Воздушные капустки "поШУшукаться с малиной"
Маковый торт
Торт "Kрепвиль"
Ангельский торт со сливками и фруктами
Тарт с клубникой и ревенем
Торт Отелло
Торт «Красный бархат» (Red Velvet Cake)
Чизкейк с картофелем
Прага" с карамельно-грильяжным кремом
Торт “Конфета баунти”
Фисташковый "Frasier"
Шоколадно-сметанно-клубничный торт
Торт с ревенем и клубникой
Торт Мишки
Торт с сюрпризом и бонус Попсы
Морковный торт с пеканом
Торт "Творожный мусс с ягодами"  
"Ангельский бисквит"
Японский "хлопковый" чизкейк
Испанский тарт клубника-ревень
Торт с клубникой творожный
Черёмуховый торт
Торт Мескута (Meskouta)
Торт "Спартак"
Тарт с лавандовым кремом и ягодами
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Японский рулет
Тарт с фисташковым кремом и абрикосами
Французский сливовый тарт с ореховым кремом
Тарт с ревенем и клубникой
Абрикосовый тарт с франжипаном
Тарт с черешней
Малиновый торт с чаем матча
Тарт с ревенем, ягодами и рукколой
Шоколадный тарт с лимонным курдом и меренгой
Творожный торт Торфяной
Тарт с абрикосами с фундучным кремом и печенье
Сметанный торт с нектаринами
Кофейно-карамельный торт
Шоколадный торт в микроволновке


Десерты, конфеты

Панна котта
Малиновое  маршмеллоу
Домашний зефир
Шоколадный мусс
Малиновый сорбет
Рисовый десерт
Гранита из черного чая с бергамотом и молочная с ванилью
Фондан
Клубничный джем с бальзамическим уксусом
Желе из агара и агавы
Мармелад на агаре
Гранита из розовых грейпфрутов
Самый летний трайфл
Чак-чак
Панна котта с клубникой на агаре
Клубничный крамбл
Клубничный мусс
Конфеты из чечевицы, сухофруктов и орехов
Наливное яблочко с медово-овсяной начинкой
Кокосовый заварной крем
Творожный десерт на ореховой основе (без выпечки)
Десерт из бананов КЛАУ ПИН
Любительские конфеты
Конфеты с орехами
Десерт "Крем-карамель"
Десертный салат с клубникой и мармеладом из Матча


Мороженое
Банановое мороженое с кримчизом ! Gelato con banane e formaggio cremoso !
Клубничное мороженое
Сорбе из киви
Мороженое из клубники а бальзамическим уксусом !
Банановое мороженое с арахисовой пастой
Мороженое с чаем матча
Маковое мороженое
сливочное мороженое с грильяжем и смородиной
Ягодное сорбе
Сметанное мороженое с черешней


Напитки
Вишнёвый компот с мелиссой
Кофе с пряностями
Морс освежающий из смородины с имбирем
Коктейль Радуга
Марокканский мятный чай
Тайский чай

флешмоб

Previous post Next post
Up