Вишнёвый пирог

[irsenas]

И снова пирог с вишней) И снова - пальчики оближешь))




Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан (200 мл) сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. ложки соды
1 ст. ложка сл. масла растопленного
10 ст. ложек муки (приблизительно 225 гр)
вишня или другие фрукты\ягоды

Яйца взбить с сахаром до белого цвета. Добавить сметану, размешать.
Добавить соду и масло, размешать.
Всыпать просеянную муку. Тесто будет, как густая сметана.

В форму, смазанную маслом, выложить 2\3 теста, затем вишню, оставшееся тесто.
У меня форма диаметром 26 см, пирог увеличивается в 2 раза!




Отправляется на ФМ: "Летние пироги", "Я жду гостей", "Романтикой пронизан летний вечер"