У меня на днях были гости,что в нашей семье редкость.
Нет не подумайте,что мы нелюдимые,просто у нас
очень маленькая квартира и мы не можем себе позволить
такую роскошь как гости.Для меня это очень печальный факт :(
Но в этот раз мои печали развеялись и к нам приехали родители
милого.Они были проездом и совсем ненадолго,поэтому
я решила вместе со всеми остальными угощениями еще и рыбу
приготовить.Рыбой их не удивить,отец у милого тоже рыбак,
а вот маме рыбка понравилась. Думаю,что искренне :)))
к Ольге
Романтикой пронизан летний вечери к Лилии
Я жду гостей ![](http://i6.pixs.ru/storage/9/8/9/IMG9215zhe_4946790_12858989.jpg)
У меня речная рыба - жерех. Я ее просто замочила в соевом соусе на несколько часов.
Затем выложила на решетку коптильни. Опилки немного замочила в горячей воде.
На дно чаши налила холодной воды.Коптила на Хол.копчение 10 мин.
Гор. копчение 10 мин. Вкусно.
![](http://i.pixs.ru/storage/0/0/3/IMG9217zhe_7933269_12859003.jpg)
![](http://dabuttonfactory.com/b.png?t=%D0%94%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B2%20%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8C%D1%8F%20&f=serif-Bold-Italic&ts=20&tc=ffffff&it=png&c=round&bgt=gradient&bgc=9c0e9a&ebgc=c90435&bs=1&bc=7a061a&hp=14&vp=10)