Оригинал взят у begemotik64 в Не постом единым, или Птицы и другие звери

( Read more... )

Оригинал взят у humus в Меню дореволюционных торжеств

Оригинал взят тут http://humus.livejournal.com/3417276.html

Коронационное меню. 1896. С оригинала художника А.М. Васнецова

( Read more... )

Дорогие коллеги! Вы не раз меня выручали, помогите и в этот раз ( Read more... )

.


( Read more... )

Имеются: дача (со всей кулинарной техникой типа плиты-духовки, СВЧ, блендера, мангала, барбекю ( Read more... )

Привет! Это очень книжный пост. Для начала хочу поблагодарить Ларец за отличную библиотеку старых кулинарных книг и добавить свои 5 копеек. Для тех, кому удобней с бумажными книгами, хочу дать ссылку на американский книжный сайт, который торгует репринтами, в том числе и русскими, например, Радецкий (1852-1855) и переводной Корделли (1826) у меня ( Read more... )

Подачу к праздничному столу обсуждали? А как насчет разбора полетов, которые уже прошли ( Read more... )

Вроде как собирались меню и подачу обсуждать в сообществе. Давайте пообсуждаем, а?
Во-первых, недавно у меня был нижеследующий обед для узкого круга. Хотелось бы комментариев от понимающих людей, т.к. не особо понимающие просто все съели и все. Конечно, надо было бы посоветоваться ДО того как, но что уж теперь.

( Меню в условиях тотальной занятости )

Запуск тегов в работу.