( лирика )

Оригинал взят у shabalrusht в Компресс арбузовый
Ну, конечно же compressed watermelon - компрессированный арбуз ( Read more... )

Дорогие коллеги ( Read more... )

Понимаю, что сейчас заготовки делают разве что в Южном полушарии, но сейчас у меня есть время поделиться. Кстати, и банки открыли и убедились, что заготовка стоит заготавливания ( Read more... )

( Первую банку открыли через месяц, результатом довольна )

Народ!
Где я видела рецепт слив в роме?
Спасите-помогите, сезон слив-венгерки скоро кончится!

Update. Всем спасибо, рецепт нашёлся у nelly_z. Тут вишня, но сливы точно так же, пропорции такие же
http://nelly-z.livejournal.com/tag/%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F

( Read more... )

Дорогие сообщники,

О хлебных пудингах я уже писала вот здесь  http://kulinarny-larec.livejournal.com/20427.html . Но я там не перечислила такой способ подготовки пудинговой массы, как измельчение блендером. Так что хочу поделиться. Ну, и конкретный пудинг очень хорошо получился, с отличным соусом. Кстати, и вдруг кто не знает, как очень просто ( Read more... )

Народ, а народ. Пока ещё счастливчики на природу не укатили, а давайте обсудим - какие именно фрукты и, может, овощи особенно выигрывают от (длительного) созревания, а какие не особенно ( Read more... )

(  Простейший пирог, вдруг кому пригодится )