Заинтересовавшись раундом с приготовлением национальных блюд с рисом в сообществе
gotovim_vmeste2, я решила перечитать старую “Армянскую кулинарию”. Да, пловов там немало. Но вот что интересно. В рецептах встречается откидной плов, как отдельно приготовляемое блюдо.
Вот рецепт плова с бараниной
![](http://ic.pics.livejournal.com/begemotik64/8482472/6296/6296_original.jpg)
(
Read more... )