ФМ "Февраль- 2019!" Итоги.
Февраль прошел позитивно и плодотворно! Да и начало марта не подкачало. Блинов напекли и мужчин накормили, добавив флёра романтики! Пора подводить итоги.
Сначала разыграем приз. Приз для флешмоба - книга "Еда, как праздник". Предоставлен "Издательство "Бомбора"
Запускаю рандом! Кручу-верчу-запутать хочу! :)
Click to viewБезжалостный рандом выбрал № 73. Ольга cookingoffroad прошу прислать свои данные (фио, адрес, телефон) в личку - я передам их в издательство.
Всем участницам огромное спасибо! Все рецепты прекрасны, как один. Смотрите сами!
Долго думала, как сгруппировать рецепты. С блинами все понятно - блины. А вот все остальное... Кто скажет, что романтический рецепт не может быть мужской едой? :) Тем не менее. Все, что вы сами относили к романтическим рецептам - туда и поставила. Те, что были без номинаций отнесла к мужской еде, выделив в отдельную категорию торты, печенье, десерты, напитки. Получилось так:
Торты, выпечка, десерты, напитки
Печенье с арахисовой пастой
Пирожные песочные - кольца с миндалём (с фундуком)
Капкейки с малиновой начинкой
Пирожные «Красный бархат»
Муссовые пирожные «Вишня-маскарпоне»
Муссовый торт «Мокко»
Торт «Вишня-шоколад»
Печенье "Восьмёрки" с сыром
Торт «Шоколадная бомба»
Тыквенный латте
Торт «Сникерс»
Торт «Ferrero Rocher»
Бика масляная из Тривеса - еще один галисийский праздничный пирог
Торт «Криспи»
Чизкейк «3 шоколада»
Финские карнавальные булочки Laskiaispulla
Берлинеры с шоколадной начинкой
Экстрачёрный кофейный торт
Капкейки «Мята-шоколад»
Романтические рецепты
Тирамису. Немного романтики и нежности.
Жаренные утиные грудки с винным соусом
Конфи из утиных ножек
Салат из утиных грудок с фруктами
Салат с помело, морковью и креветками
Стерлядь запеченая
Bica blanca - галисийский карнавальный пирог
Хлеб-каравай по мотивам Карельского хлеба
Зеленый салат с гребешком и грейпфрутом
Тайские рыбные котлетки
Желейный десерт с морковкой и апельсином
Шоколадный рулет с яблочным кремом на праздник
Нежная зубатка в винном соусе с креветками
Дыня с ветчиной. Итальянские мотивы
Апельсиновый мармелад
Праздничные корзиночки
Праздничные корзиночки, лимонная начинка, заварной крем
Шоколадные валентинки с начинкой тарокко
Грушевый десерт
Малиновые трюфели
Креветки с белыми грибами, фламбированные
Банановые капкейки
Мужская еда
Мясная буханка с шампиньонами и красным перцем
Суп с запеченными помидорами
Карп фаршированный
Куриные рулетики с беконом
Шампиньоны, запеченные с сулугуни
Пельмени из яичного теста
Яичная лапша с телятиной в устричном соусе
Уйгурские манты
Белая рыба под овощным маринадом
Черноморский сарган запеченный
Запеканка-суфле из волжского сома
Хлеб Бородинский
Финский пирог ‘Калакукко’ с корюшкой
Борщ
Щи с кислой капустой и сухими грибами
Салат с капустой
Торт "Черный полковник"
Буйабес
Плов «Душанбе»
Albóndigas a la jardinera - Тефтели в дачном соусе
Традиционные китайские пельмени
Отбивные в кляре (маринованные в кефире)
Гусь фаршированный
Форшмак - три рецепта, от кошерного до авторского
Суп с белой фасолью
Хлеб ржаной с семечками и зернами "Черный хомяк"
Пельмени с бараниной
Pollo en pepitoria - Цыпленок в соусе с миндалем
Чапче с говядиной
Жареные пельмени с имбирём
Грибной суп с квашеной капустой
Лапша «По-шанхайски»
Отбивная в кукурузной муке
Крымский пилав (плов мясной)
Шурпа с нутом (мясное первое)
Черноморский плов с мидиями
Рыба в виноградных листьях с гарниром из баклажанов
Хлеб 100% ржаной формовой
Цыпленок чкмерули
Крокеты из тунца
Настоящая мужская закуска
"Парикмахерская" с соусом!
Спаржевый крем-суп с креветками, быстрый рецепт
Шведский бутербродный торт
Свиной риет
Порционные судачки "А натюрель" по-грибоедовски
Суп из баклажанов в теплом и холодном варианте
Свиная вырезка в беконе
Салат с манго и помидорами
Салат с зеленым яблоком, сельдереем и тыквенными семечками
ХЛЕБ Дарницкий формовой
Суп с сыром и сладким перцем или целый обед из одной курицы
Блины, блинчики, оладушки
Тонкие блинчики в дырочку
Блинные мешочки с селёдочной начинкой
Творожные блинчики
Сладкие блины с мясом
Блинчики
Толстые кукурузные блинчики
Блины на молоке и закваске
Блины с яблочно-пряной начинкой
Блины на минералке
Ажурные блинчики без соды
Гречневые блины с грибным припёком
Масленичные блины ‘Бабочка’
Блины с вишнёвой начинкой
Блины с банановой начинкой
Большой финский блинчик паннукакку
Блинчики без муки
Блины с форшмаком
Блинный торт с яблоками, кумкватами и брусникой
Ажурные блины с пятью намазками
Оладушки к масленице по-голландски
Дворянские блинчики
Запеканка из зеленых "улиток " с куриным фаршем
Блинчики "Сюзетт"
Карамельно-банановый соус к блинчикам
Крахмальные блинчики с сыром
Дрожжевые блины
Если кого забыла - пишите, хотя вроде все проверила не раз. И если вдруг не в ту категорию записала - то тоже пишите - поправлю.
Ну и мое традиционное: "Не переключайтесь!" :)