Не столь важно, добрались ли вы до французского Лазурного Берега на собственной океанской яхте или экономклассом по воздуху. Поход на местный рынок очень демократичен, потому что уравнивает всех.


( Read more... )

Словаки любят сыр и умеют его делать из самого разного молока; пожалуй, самый популярный - овечий. И кулинарное применении своим сырам они находят тоже самое разное.


( Read more... )

Под названием «греческий» этот салат стал символом национальной кухни, его можно встретить в ресторанах по всему миру. Сами греки называют его деревенским.


( Read more... )

В курортный городок Кортина д’Ампеццо (Cortina d’Ampezzo) в Доломитовых Альпах на севере Италии зимой приезжают на лыжах покататься, летом по живописным альпийским долинам ходят пешком и рассекают на велосипедах. Гастрономические достопримечательности здесь доступны круглый год.


( Read more... )

Если уж совсем откровенно, то и десертный стол в Испании, особенно на юге страны, во многом выглядит чисто арабским.


( Read more... )

В ресторанах Финляндии можно увидеть самые неожиданные блюда из дичи. Лидирует оленина, это очень удобный продукт.

( Read more... )

В конце декабря на рынках Украины сезонное оживление. В больших объемах на прилавки поступает самый известный национальный продукт этой страны - сало.

( Read more... )

В это время года в Германии почти все названия праздничных пирогов, плюшек, ватрушек и прочих кулинарных радостей начинаются со слова Weihnachts, то есть «рождественский».

( Read more... )

Зимой в Таллине если и не очень холодно, то по крайней мере зябко. Но на оживленной рождественской ярмарке в центре города, на Ратушной площади, есть чем согреться.

( Read more... )

На родине знаменитых Бременских музыкантов традиционные рождественские базары. В руках у многих кружки с горячими напитками.

( Read more... )