Некоторые бытовые приборы могут рассказать о нашей истории и жизни предков побольше толстых умных книжек. Самовар как раз такой.


( Read more... )

Классическая рождественская ярмарка веселится под открытым небом. Оттого и напитки там обычно согревающие, они же горячительные - зима все-таки, хотя и европейская.


( Read more... )

В названиях классических блюд австрийской кухни часто встречается слово Kaiser, император. Это гастрономическое наследие со времен многочисленной династии Габсбургов, которая долго правила Австрией, а в свои лучшие времена и половиной Европы.


( Read more... )

На родине знаменитых Бременских музыкантов традиционные рождественские базары. В руках у многих кружки с горячими напитками.

( Read more... )

В тайской кухне лимонную траву, она же на английский манер лемонграс (Lemongrass), она же по-нашему лимонное сорго, используют всегда и везде - в салатах, маринадах, соусах, супах, горячих блюдах и даже десертах.

( Read more... )

В отличие от нашей водки, которую можно не задумываясь пить до, во время и после едва ли не любой еды, с ракией так поступать не рекомендуется. Та же абрикосовая или, допустим, малиновая будет уместна далеко не с любым меню.

( Read more... )

Добыча женьшеня в Южной Корее уже давно переведена на промышленную основу. Его выращивают на специальных плантациях.

( Read more... )

Банальный прием пищи на юге Испании легко может превратиться в увлекательный урок истории с географией. С гастрономическим, разумеется, уклоном.


( Read more... )