Не вы одни до сих пор думаете, что в австрийском Бургенланде только вина классные делают да еще еду с мадьярским уклоном стряпают. А ведь там еще и отличные овощи выращивают.
В альпийском регионе Валле д’Аоста (Valle d’Aosta) на северо-западе Италии еда гораздо интереснее и разнообразнее, чем можно подумать о высокогорном рационе питания.
В предновогодних хлопотах жителей скандинавских стран всегда было много общего. Во всяком случае, к подготовке праздничного застолья все они относятся очень серьезно.
Для исполнения некоторых традиционных рецептов тайской кухни нужны именно живые креветки, что возможно только на побережье. Даже там они обычно продаются на льду, чтобы не испортились.
Население альпийского региона Валле д’Аоста (Valle d’Aosta), что на северо-западе Италии, привычно вялит любое доступное мясо. Хорошо получается и фермерское, и дикое.