ИТОГИ ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" МАРОККО

[eva_daren]

Подводим итоги нашего путешествия по Марокко.
Если честно, для меня это была чистой воды авантюра. Я думала, что соберем пару тройку рецептов и на этом все. Но, с огромной радостью и благодарностью за ваше активное участие сообщаю, что силами 16 участников собрано 85 рецептов. Это как по мне мега результат для страны о рецептах которой я не нашла ни единой книги!
Победителем становится Оксана bigmir81, с огромным вкладом в 21 рецепт! Прими мои поздравления, финальный штрих был незабываем!
Жду данные победителя, чтобы отправить заслуженный приз - сахарницу.
Также, не забывайте, что я вас жду в новом туре. Если в Марокко такие результаты, то Таиланд тоже с радостью откроет нам свои кулинарные секреты! Всем удачи!




Ира
irsenas:
Кокис былль каукау
Марокканский хлеб
Гхуриба
Ароматный хлеб
Харш
Марокканские блинчики"Багрир"
Бешкито
Мясные шарики по-мароккански
Марокканский рисовый пудинг
Феккас с кунжутом и анисом
Чай и кофе по-мароккански
Батбуты
Мескута

Оксана
bigmir81:
Смесь специй "Рас-эль-ханут"
Марокканские блинчики «Багрир»
Лепешки с брынзой
Рисовый десерт
Кофе с пряностями

Манные сдобные булочки с нигеллой и кунжутом
Салат из цуккини и помидоров
Матбуха
Шакшука
Марокканский мятный чай Феккас с сыром и рас-эль-ханут
Марокканский манный суп с анисом
Феккас с кунжутом и анисом
Мсемен
Морковный салат
Омлет с тмином
Напиток из солодки
Салат из кабачков
Пастилла
Смесь специй - чермула
Мескута (Meskouta)

Юля
julia_lemira:
Тажин с солеными лимонами и карамелизированными фруктами
Батбуты
Кефта
Морковно-апельсиновый салат
Гхуриба с мятным чаем
Танджия
Запеченные помидоры
Хлебушек «Matlouh»
Пирог с чермулой

Лада
lada_matushka:
"Baghrir" - Марокканские панкейки
Баклажаны на гриле с кунжутным соусом
Апельсины по-мароккански
Зеленый мятный чай

Полина
sunpolina:
Салат из кускуса с фетой и овощами

Оля agro_al:
Марокканские лепешки
Barley grit couscous
Миндальное печенье Ghriba
Хрустящие марокканские роллы

Нина
nina_minina:
М орковный салат

Ульяна happyhomecook:
Морковь по-мароккански "Кенитра"
Лимонный кус-кус с цуккини, мятой, козьим сыром и миндалем

Зарема surrealnay:
Тажин с бараниной и рисом
Салат аль-Магриб
Пастилла с курицей и яичным соусом
Кодафа с творогом и яблочно-морковным вареньем
Курица по-мароккански
Куриный кебаб с соусом из авокадо

Татьяна chantal:
Магрибский пирог с миндалем и грушами
Марокканский пирог с кедровыми орешками

Оля olga_ro:
Тажин из говядины
Рас-эль-ханут

Лилия liligorina:
Тилапия с рисом и карамельным пореем

Лена margeriten26:
Мясные шарики по-мароккански

Венера vene_ro4ka:
Салат с нутом, шпинатом и кинзой

Анна gramichka:
Курица по-мароккански

Ну и мой вклад eva_daren:
Соленые лимоны по-мароккански
Салат из перцев по-мароккански
Марокканский апельсиновый салат с финиками
Марокканский салат со свеклой и морковью
Суп с курагой и кус кусом по-мароккански
Харша
Чермула
Рыба с чермулой и овощами
Батбуты(BATBOUTS)
Гхуриба с кокосовым орехом(GHRIBAS AUX NOIX DE COCO)
Плоские марокканские лепешки
КЕФТА
Тажин с цыпленком и курагой
Куриный кебаб с соусом из авокадо
Курица с солеными лимонами
Марокканский мятный чай