Когда-то я увидела этих красавчиков в инстаграме @masmavi3_mutfakta и сразу поняла что такое яркое сочетание зеленого перца с красным помидорчиком обязательно надо повторить. У меня вариант с мясом, но при желании его можно заменить на отваренный нут. Я запекала перцы в духовке, но можно приготовить другим удобным способом: на плите (варить под ( Read more... )

Этот рецепт я увидела на видеоканале блоггера из Армении. Рецепт подкупил тем, что листья для постной долмы не заквашиваются, как для традиционной постной долмы, а используется отвар шиповника. И еще  в том что для связки начинки используется картофель. Мне очень понравился вкус. Но! подчернку что рецепт для любителей бобовых (поэтому в нашей семье ( Read more... )

Готовить этот омлет с нуля - затратно по времени для занятых людей) у нас чаще в него утилизируются остатки вчерашнего пюре. И тут есть нюанс - мое пюре для того чтоб съесть сразу, жидковато, поэтому молоко в омлет я уже не добавляю ( Read more... )

Когда хочется сделать из обычных ингредиентов что-то не обычное, рецепты индийской кухни очень даже помогают ( Read more... )

( Read more... )

Я заменила помидоры и половину сливок на томатный сок. Просто у меня был сок, а помидоров - нет)


( Read more... )

В этот пирог для пышности, в отличие от предыдущих вместо манки/крахмала добавляется картошка. И очень даже ничего получается. А что? В запеканки можно для объема добавлять и рис и пшено.. почему в пирог нельзя добавить картошку?))


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот рецепт для любителей возиться на кухне. Для тех, кто не ленится лепить штуки типа вареников ( Read more... )