Нежный облепиховый крем с хрустящей карамелью - нежная нежность. При желании дополняется печеньем, ягодами.
Прелесть этого крема заключается в том что его можно приготовить накануне, хранить в холодильнике (но желательно не дольше 2 суток) и перед подачей феерично расплавить горелкой сахар в карамель.


( Read more... )

Те, кто не любит лишних телодвижений на кухне, давно для себя открыли преимущества запеканок. Для того чтоб приготовить запеканку не требуется много усилий, ее можно приготовить накануне и использовать на завтрак/обед/ужин. В этом рецепте все ингредиенты доступны, полезны и экономны ( Read more... )

Очень просто, сочно и сытно. Прекрасная идея для завтрака, особенно если есть мультиварка или другая возможность варить на пару без собственного участия. Манку можно заменить на рисовую муки или взять 25 г рисовой, и 20 г миндальной. Сахар можно вообще из теста убрать и полить готовые шарики медом или ягодным сиропом ( Read more... )

Икра придает запеканке интересный вкус и текстуру. Мне просто захотелось поискать варианты, куда еще можно применить замороженную икру трески ( Read more... )

Очень вкусная, сытная запеканка. Можно делать из остатков капусты. А если после приготовления запеканки остались листья - их можно использовать в оладьи.


( Read more... )

( Read more... )

Чтоб сделать эту запеканку более сытной - можно добавить немного отваренного картофеля и по желанию готовое мясо или колбасу.


( Read more... )

Я в запеканки обычно кладу все остатки, которые есть: нет лаши - беру макароны, рис, гречку.. нет мяса - беру кусочек ветчины, колбасы.. и т.д..


( Read more... )

В этой запеканке можно сделать как в мусаке: добавить муку на в фарш, во время тушения, а приготовить отдельно белый соус и залить им запеканку, смешав с сливками или сметаной.


( Read more... )

Это "самая тыквенная" запеканка из всех, что у меня есть. Тыквы тут максимум, обработки - минимум. Из этой массы можно жарить биточки на сковороде. Но виде запеканки получается лениво и быстро. 
Опять же - если вам только одна тыква кажется скучной - замените часть тыквы на морковь или яблочки. Хотите - вмешайте для аромата банан.
Изюм заменяется по ( Read more... )