Живой журнал поддержать хочется!
Напомню с 27 ноября до 27 декабря проводится хешмоб #праздниксвоимируками.

Только своими руками буду готовить новогодние салаты, запекать утку и выпекать десерты. Сегодня маленькая репетиция, захотелось вспомнить каково это испечь бисквит и завернуть его в рулет!

Занесу и к Лиле на ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ ( Read more... )

Какое счастье, что увлечение кулинарией пришло задолго до ( Read more... )

Что у вас сегодня в ресторанном меню? Гречка БЕЗ НИЧАВО? Отлично в гастропару подойдёт мой паштет, он хотя и низкоуглеводный, - т.е. печени там кот наплакал, больше цуккини, лука и моркови - очень вкусный! Украсит и гречку, и кусок хлеба!


( Read more... )

Очередная неделя прошла под эгидой еды, фильмов, пижамных штанов, фотографии, телефонных "как дела?"
Пекла вновь понравившийся  ЗОЖный Овсяный хлеб, только вместо овсянки добавляла смесь "4 злака".
Спасала паприку, у которой процесс пошёл от плодоножки, и как итог - прекрасные бутерброды.

Отнесу их на ФМ «Освобождаем закрома 2020».


( Read more... )

В Европу баклажаны завезли мавры и евреи - еще в Средние века, через Испанию. И тех и других прогнала инквизиция. Но вот с чудо-овощем так и не справилась.

Как, кстати, у вас с веротерпимостью? От "чужой" еды не отказываетесь?!

Для Раунда 362. Салаты с семечками.

О том, как работающей женщине сэкономить время и запечь баклажаны в микроволновке ( Read more... )

В лес выбраться не позволяет работа до упаду, спасают лишь прилавки около метро . Уже не хотим черешни и вишни, наелись, но к лисичкам тянемся по-прежнему ( Read more... )

Привет всем, кто скучал, кто помнит, кто по-прежнему вкусно готовит и спешит поделиться новыми рецептами со всем миром ( Read more... )

Все побежали, и я побежала - за суперактуальными книгами, которые разыгрываются у Марины в Постном ФМ-2019.

Напомню, что именно нут, турецкий горох - рекордсмен по содержнию метионина, препятствующего ожирению внутренних органов и выступающего как природный антидепрессант, так что хумус - лучший перекус для адептов здорового образа жизни.

Хумус ( Read more... )

Принцип фламбирования достаточно прост: уже почти приготовленная печень поливается сверху крепким алкогольным напитком, после чего этот напиток поджигается. И до тех пор, пока спирт из такой подливки не выгорит, сковорода с деликатесом будет полыхать эффектным синим пламенем. После того, как выпарится алкоголь, останется, собственно, сам вкус ( Read more... )

Что-то я совсем не успеваю выкладывать в журнал приготовленное и отснятое, так что пока январь не закончился и про елку еще не забыли, вот такие фоточки ( Read more... )