Всем доброй ночи и достижения самых непокоренных вершин!

Для ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ!" 6-ОЙ СЕЗОН


( Read more... )

Сегодня материализуется мое желание уехать туда, где красивые закаты, где плохо ловит телефон и где невозможно пользоваться интернетом, потому что рядом мама и папа. Хоть какое-то время я буду недоступна для мирских забот.
И это есть счастье!

Для Осеннего флешмоба.


( Read more... )

Как вам голубцы в индивидуальной подаче?! Знаете, даже привычный вкус меняется)))

Для Раунда 295. Голубцы в сообществе gotovim-vmeste2.


( Read more... )

Складывается ощущение, что одно только перечисление ингредиентов этого весеннего салата делает тебя свежее, моложе и здоровее. Каждый из них по отдельности способен стать изюминкой блюда. Встретившись вместе, они образуют гармоничный вкусовой ансамбль, который стоит того, чтобы попробовать. Этот салат с черным рисом "Южная ночь" в полной мере ( Read more... )

"Маджадра, один из тех рецептов, где в зависимости от местности, каждый является правильным, примерно как борщ. В классическом варианте неизменным остается лишь сочетание риса, чечевицы и пряностей, но есть множество современных диетических, народных и местных вариаций, из цельного риса, с черной чечевицей, с карамелизированным луком (сирийская ( Read more... )

День 20 (вчерашний), день последний Кулинарного поединка подкрался незаметно!

Делюсь любимым салатом, назвала бы его Салат "Дуэт деликатесов" - зеленая спаржа и дикий рис встретились в одной тарелке! Источник - Saveurs № 5-6 за 2014 год ( Read more... )

В День 7 Постного Баттла решила отобрать рецепт из антологии "Grains, Pasta & Pulses", которая охватывает три последних века и включает в себя рецепты, принадлежащие авторам, известным знатокам кулинарного искуства. Национальные кухни 36 стран, выбор представленных блюд огромен ( Read more... )

День 3. Для Кулинарного поединкаНе люблю эти салатные рюшки, но вот так уж получилось. Тарелку надо было взять помельче! А с другой стороны, куда мельче, когда тут такой обед складывается ( Read more... )

Если сосредоточиться на лёгких закусках и салатах, то можно новогоднюю ночь продержаться!
Несмотря на присутствие тыквы, отнесу салат к фруктовым, прекрасный вариант для подачи к дичи, сыру, вину.

О том, как приготовить чатни из граната, рассказывала ЗДЕСЬ.


( Read more... )

Небольшая преамбула к рецепту. И становится интересно: что связывает итальянскую красавицу, принцессу Елизавету Пармскую (1692-1766), и Его Высокопреосвященство кардинала Хулио Альберони (1664-1752).


( Read more... )