Думаю нет на свете такого человека, который не любил бы или не ел пельмени. Они могут по разному называться, но суть одна: внутри теста что-то есть ( Read more... )

С запеканкой я малость прокололась: недоварила картофель, доверилась интуиции, а надо было на зуб попробовать! В общем пришлось, как в давней сказке, отделять "вершки" от "корешков"! Картофель допекала в микроволновке. Хорошо, что это был обычный семейный обед, не пришлось краснеть и оправдываться ( Read more... )

Столько готовлю в последнее время, никогда в жизни столько не пекла! Надоел марафон. Скоро начну варить пельмени ( Read more... )

Где-то вычитала недавно, чтобы день был плодотворным, надо сделать всего три дела, но такие, чтоб быть довольным собой. И какие у меня дела за день ( Read more... )

Я не пишу о том "прекрасном", что происходит в мире и моём городе. Настроение напоминает кардиограмму.
На полках магазинов еды всё меньше, но для этого салата много не надо.

Для ФМ "Постные блюда".


( Read more... )

Щи особенные появляются на нашем столе только в разгар лета, когда лисички успели поесть и так, и сяк, и вот такКорзинка с грибами, ждущими своего часа,  всё стояла и стояла в холодильнике, концептуальные идеи роились в моей голове, и ничего-то не хотелось. Нет, это не было апатией, летней хандрой, потерей аппетита или отсутствием идеального ( Read more... )

Легкие салаты - один из самых простых и незатратных способов стать стройнее. Берем капусту, морковку, лук и добавляем к ним пророщенную чечевицу или нут. Уверена, что все эти продукты  уже лежат в вашем холодильнике.

А вот как с мотивацией? Не поверите, но мне очень трудно продержаться день на салатах, не спасают ни сила воли, ни дисциплина. К ( Read more... )

Продолжаю битву с углеводами.
Еще вчера ростки нута были совсем крохотными, а сегодня уже - караул! Срочно их в салат!


( Read more... )

Уже который год крашу яйца на Пасху исключительно краснокочанной капустой. Цвет получается прекрасным - не химозным синим из пакетиков, а благородным таким royal blue, с переливами от насыщенного синего до оттенков морской волны. Особенно нравится неоднородность - где-то погуще, где-то посветлее, где-то прилип капустный лист. Короче, красота, ( Read more... )

После Chocolate hot cross buns новая волна салатов для худеющих к лету ( Read more... )