Салат из черного риса со спаржей и яблоком

[wowcook]

Складывается ощущение, что одно только перечисление ингредиентов этого весеннего салата делает тебя свежее, моложе и здоровее. Каждый из них по отдельности способен стать изюминкой блюда. Встретившись вместе, они образуют гармоничный вкусовой ансамбль, который стоит того, чтобы попробовать. Этот салат с черным рисом "Южная ночь" в полной мере

Comments

[apple_w]

Очень люблю овощные салаты с черным рисом. Больше всего понравился с зеленым виноградом. Очень необычное сочетание.
Спасибо за напрминание.

[wowcook]

Виноград - это тоже отлично! Только сладко, пожалуй)))

[warunik]

Ела бы и ела! Обожаю такого типа салаты.Например, яблоко у меня присутствует почти везде-и в селедке под шубой и в любом зеленом салате с масляно-лимонной заливкой)

[wowcook]

Не представляешь, как рада тебя видеть! Прямо ностальгия по прошлому)))
Я тоже яблоки чуть не во все салаты сую!

[katusha_2109]

Интересный какой состав!

[wowcook]

Из журнала Савёр. Жалко, что не выдержал нашего невнимания....

[7chocolat]

У меня с яблоком одна проблема - пока я готовлю что-то, она успевает потемнеть

[wowcook]

Настя, я яблоко без лимонного сока не признаю))) Построгала и сразу сбрызнула, быстренько перемешала...

[7chocolat]

так у меня все равно темнеет ))

[wowcook]

Значит, яблоко настоящее, без всяких там генномудифицированных добавок)))

[pratina]

Как красиво смотрится черный рис в салате! Так жаль, что у меня столько его пропадает(((

[wowcook]

А у меня остатки)) И в продаже не вижу...
Кстати говоря, а как ты его варишь? В большом количестве воды? Я - как ризотто, всегда боюсь переварить.

[pratina]

Да, в большом кол-ве воды минут 40. Потом, если нужно не особо презентабельно, а вкусно. конечно, распариваю под подушкой. Но уже давно не использую рис, к сожалению, даже такой.