Почему в странах Северной Европы, особенно в Финляндии, считается, что маленькие гречневые оладья, поданные с красной икрой, сметаной, маринованным луком и укропом - это единственно верный аутентичный русский способ подачи икры, мне так и не удалось выяснить. Причем, крошечные оладья на пару укусов называются "блинами". Эта мода лет 12 назад из
(
Read more... )