Сытный и полезный салат. Хороший вариант для завтрака.

( Read more... )

В последнее время люблю в салаты добавлять нут. Отвариваю и храню в контейнере не большое кол-во, добавляю по надобности, вместо нута уместно будет взять зеленую чечевицу или киноа. И заправку можно сделать другую(самую обычную уксус с оливковым маслом, например) и вместо пасты использовать измельчённые орехи или семечки. А каперсы вместо морской ( Read more... )

Осидзуси (cпрессованные суши), также известные как хако-дзуси (суши в виде коробки) или у нас встречается под названием суши-кейк - прессованные суши из региона Кансай, излюбленное и фирменное блюдо Осаки. Прямоугольные кусочки формируют при помощи специально деревянной формы, под названием осибако. Шеф-повар выкладываем на дно осибако начинки, ( Read more... )

Хороший вариант для ужина, или даже праздничного ужина). Не жирное мясо, полезная красная капуста и зерна граната, которые добавляют кислинку, чернослив и солёный огурец делают вкус интереснее, пикантнее. В общем каждый ингредиент на своем месте. Единственное - можно варьировать с заправкой - от сливочного сытного майонеза до пары ложек оливкового ( Read more... )

Легкий витаминный салат с консервированным тунцом


( Read more... )

Я выкладыю этот рецепт под названием “малосольные”, но в этой стадии готовности я их редко использую. Мне больше нравятся квашеные огурцы, поэтому с момента малосоленого огурца жду еще месяц и только потом или их ем, или закатываю на зиму ( Read more... )

Легкий, вкусный, полезный летний салат. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.


( Read more... )

Это не совсем рецепт. Это концепция) Все уже написано в названии. Берем овощи, режем соломкой или крупными кусками и подаем с соусом. Когда неохота возиться с салатом, когда ребенок не хочет есть просто овощи и нужен “волшебный ингридиент” и когда на работу нужно взять овощи, но салат до обеда пустит сок - это случаи когда я делаю овощи с соусом. ( Read more... )

Не могу сказать, что это безумно вкусно. Как салат в желе. Но, может кому-то такое нравится, выложу.


( Read more... )

Я готовлю свекольник, так же, как окрошку, только со свеклой.


( Read more... )