Делюсь картинкой дня: суббота (почти что праздник, если не надо мыть полы), выходной (можно фотографировать до обморока), шикарные слойки (всем поровну, никаких экивоков на возраст и наметившийся животик ( Read more... )

Испекла штрудель из слоёного дрожжевого теста. Вот так, нарушаю все законы классики ради лёгкости исполнения и быстроты, так сказать, всем ветрам и стереотипам назло!

Конечно, с вытяжным тестом штрудель мне нравится больше, но этот тоже очень удачный. И, если гость на пороге, таким рецептом от Кулинарных онлайн-курсов "ЩиБорщи" непременно ( Read more... )

Мне кажется, что успех обеспечил соус. Вместо овощного бульона, я взяла креветочный: положила панцири в кипящую воду и потомила их на слабом огне минут 20. А затем карри и сливки, вот и весь секрет ( Read more... )

Совсем не понимаю тех, кто от перловки нос воротит. А всё потому, что это моя любимая каша - перловка с грибами. Готовлю часто, благо сушёные опята и сморчки заготовлены впрок. В крайнем случае можно шампиньоны купить или вешенки. Но с лесными грибами, конечно, намного ароматнее!

Для ФМ "Осенние посиделки".


( Read more... )

За процессом создания фотографии интересно наблюдать со стороны, муж частенько меня снимает втихую: вот я присела, вот переложила, вот поменяла тарелку, вот уже нет салфетки. В общем, мне необходимо время! Так как нет четкого видения снимка, композиции. Почти всегда это рандомная выкладка, пока не получится симпатично ( Read more... )

За попкорном пришлось ехать в кинотеатр! Да-да! Небольшой крюк до "Метрополиса"! Где-то ещё можно его купить?

Как итог - вкусно, ароматно, отличное сочетание специй. Плюс оригинальность подачи.


( Read more... )

После длинного-длинного отпуска начну с того, что попроще: с чая ( Read more... )

Очередная неделя прошла под эгидой еды, фильмов, пижамных штанов, фотографии, телефонных "как дела?"
Пекла вновь понравившийся  ЗОЖный Овсяный хлеб, только вместо овсянки добавляла смесь "4 злака".
Спасала паприку, у которой процесс пошёл от плодоножки, и как итог - прекрасные бутерброды.

Отнесу их на ФМ «Освобождаем закрома 2020».


( Read more... )

Пока сижу дома, сколько же я экономлю на парикмахерше, косметологе, маникюрше, химчистке, не покупаю всякую разную утварь на кухню и реквизит для фотосъёмки, ремонт обуви опять-таки не нужен! Зато на еду уходит в три раза больше, а всё потому, что никаких запасов продуктовых раньше не далали, теперь же каждый поход в магазин сопровождается нужными ( Read more... )

Из самых важных потерь уходящей недели - Продовольственный рынок, мое абсолютное казино, спускаю там все! Я совсем не обжора, но процесс закупки продуктов  одурманивает. Особенно люблю Таню за её творог и ряженку с пенкой, Заура - за сыр сулугуни, хачапури и узелки с творогом, Валентину - за лучшую говядину и бычьи хвосты, Олю - за квашенную ( Read more... )