Печенье получается вкусным и красивым. А еще в каждое вместилось немного полезного продукта, что тоже немаловажно!


( Read more... )

В Тунисе как и во всех ближневосточных странах любят острую и пряную пищу. Это, конечно, в немалой степени обусловлено климатическими особенностями местности.
Помните, у меня имеется баночка хариссы.
Я помню.. и продолжаю эксперименты с этой тунисской приправой.
Сегодня у меня острая завкуска из моркови.

Приготовлено специально для Оранжевый ( Read more... )

Я его варила из того что было..
А было три свиных языка.
Два из них мы съели сразу по готовности, еще горячими, а третий остался дожидаться своей участи в супе.

Суп со свиным языком и пряными шпецлями отправляю для участия в Раунде Суп мясной сообщества gotovim_vmeste2, а также
ФМ «Пряности и ароматные травы» paprika_andlife и
ФМ «Вкусно & Полезно» silverina1


( Read more... )

Еще один рецепт из книги "Дольче вита" Тульского.. с небольшим изменением.


( Read more... )

Сегодня я предлагаю вам еще одно блюдо, навеянное осенью - рулет из куриного фарша с морковью.
Да, морковь доступна нам в любое время года, но именно сейчас она самая сочная и сладкая.

Рецепт для участия в
Оранжевом кулинарном ФМ
ФМ «Шарики, ролики, линеечки - 7»
ФМ «Вкусно & Полезно»

Целый рулет будет прекрасно смотреться на праздничном столе, ( Read more... )

Сидит красна девица в темнице, а коса на улице..
Напиталась красавица в своей темнице цветом ярким да соком сладким.. Но тут Иванушка-дурачок возьми ее да из земли и выдерни. Не со злобы, конечно, а чтоб в другую темницу на зиму переместить - на хранение.
А мы подумали, чего ее всю-то до весны хранить, когда можно прямо сейчас что-нибудь вкусное ( Read more... )

Публикую для участия в Раунде Новой кухни - Nouvelle cuisine

Кухни разных народов нам в помощь!Лапша удон - незаменимый продукт в японской кухне - длинная плоская пшеничная лапша шириной 2-4 мм. Японцы обычно готовят и подают ее в бульоне, но и просто в соусе, как основное блюдо, она прекрасна.. Например, когда нужно накормить одной куриной ( Read more... )

Хочу познакомить вас со своей любимой запеканкой.
Нежная, мягкая, очень приятная на вкус, чуть пикантная с ореховым ароматом.


( Read more... )

Я опять с морковкой :)

***
Блюдо для участия в Постный ФМ -2019 и ФМ "Весенний-2019!"


( Read more... )

Нежный кабачковый суп-пена, приготовленный на молоке, по вкусу напоминает соус бешамель. Кнели из моркови и сыра добавляют ему остроты, текстуры и цвета.
Этот легкий супчик хорош не только охлажденным, но также теплым, и даже горячим. Когда мы опустим кнели в горячий суп, сыр в них подплавится и станет немного тягучим.


( Read more... )