Лапша удон с овощами и курицей

[cookingoffroad]

Публикую для участия в Раунде Новой кухни - Nouvelle cuisine

Кухни разных народов нам в помощь!Лапша удон - незаменимый продукт в японской кухне - длинная плоская пшеничная лапша шириной 2-4 мм. Японцы обычно готовят и подают ее в бульоне, но и просто в соусе, как основное блюдо, она прекрасна.. Например, когда нужно накормить одной куриной

Comments

[lgabriel]

Отлично! Закладку заложила :)
А не пробовала фенхель вместо лука? Очень хорошо должно быть, он как раз просит либо бальзамик, либо вот соевый соус, мне кажется.

[cookingoffroad]

Нет, фенхель не пробовала.. он у нас не распространен.. только зелень если..

[lgabriel]

Ясно. Нет, мне как раз клубень там видится. Или луковица. Не знаю, как у него эта штука правильно называется.

[cookingoffroad]

Луковица, вроде, должна быть :))

[sole_soledad]

Мне понравилось! И лапша удон есть.Купила и лежит она, лежит...
Я ее ни разу не готовила...Есть повод попробовать)

[cookingoffroad]

Она очень удобна тем, что быстренько варится :))

[sole_soledad]

Что немаловажно, когда надо быстро приготовить!

[cookingoffroad]

Ну да, а нам-то всегда хочется быстро и без хлопот :)

[apple_w]

Красивое блюдо получилось)). Тоже люблю готовить такую лапшу особенно зимой. Еще готовлю с креветками.
Ольга, почему - то получилось два одинаковых сообщения, одно удалила

[cookingoffroad]

С креветками, конечно, вкусно :))