Рецепты по средам. Итоги года
Весь непростой 2020-й терзала я вас по средам своими кулинарными экзерсисами. Искренне надеюсь, что помогла кому-то расширить привычное меню, кому-то - кулинарные горизонты, кому-то - встряхнуть и размять вкусовые рецепторы.
Если вы напишите, что бы еще хотели узнать про быстрые и простые рецепты или про какие-нибудь хитрые приемчики - пишите, я буду очень рада.
А пока в одном месте соберу все рецепты года, пусть будут под рукой.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат с хурмой и копченым мясом
Грибная икра
Баклажаны с орехами
Абрикосовый пудель
Десертный сыр Moondarra/Мундарра
Салат из капусты с икрой минтая
«Шуба» в рисовой бумаге
Салат с творожными шариками
Паштет Монблан
Салат Калифорнийский
Салат с яичными блинчиками
Салат с тыквой и брынзой
Тапенад неро и красный песто
Бутербродный торт
Яйцо в лаваше с сыром
Чесночные креветки на гриле
Крабовые палочки - маффины и маринованная лапша
СУПЫ
Харчо
Тыквенный суп
Гаспачо
Томат чорба
Минестроне
Суп в китайском стиле
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Рыба по-турецки
Гаше или рыбная запеканка
Курица с болгарским перцем и кешью
Курица с яблоками (тарт татен с курицей)
Фальшивый кабанчик
Куриные котлетки
Курица в кокосовом молоке с карри
Митлоф
Мусака
Фаршированный цукини
Гречаники
Тесто для вареников со шпинатом
Шампиньоны с сулугуни
Фаршированные яйца, запеченные под соусом
Омлет
Лапша с жареным сыром и овощами
Птенец в гнезде
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Цахараджин (осетинский пирог)
Киш с тыквой и грибами
Хлеб
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Краффины
Яблочное облако
Творожники с абрикосами
Кокосанки
Львовский сырник
Печенье «Шампиньоны»
Сахарные коржики
Загадочная запеканка
Сочни с творогом
Сырники
Джем из ревеня с апельсином
Мятное печенье
Печенье-ракушки
Тыквенный кекс с лимонной заливкой
Перевернутый кекс с апельсинами
Бюджетное песочное печенье
Вишня в желе