Каталог записей.
Пшеничный дрожжевой хлеб:
Хлеб из муки 2 с. "по-английски".
Сайки горчичные.
Фризский сахарный хлеб.
Хлеб-бриошь формовой./Pain de mie broiche от Gerald Biremont.
Коврига духмяная из муки 2 с.
Колэчел.
Праснаки белорусские.
Happy Bread.
Хлеб Яичный.
Батон нарезной из муки в. с. Довоенный.
Традиционный английский хлеб длительного брожения.
Хлеб белково-пшеничный для больных диабетом формовой штучный из пшеничной муки.
Русские булочки.
Русские булочки 2.
Красносельский хлеб. Детские формы для выпечки.
Хала. Хэмелмен.
Литовская хала.
Литовская хала. Тренируюсь.
Литовская хала. Холодное брожение.
Голосиловская сайка.
Мягкая фокачча от Адриано.
Молочные булочки.
Английский Картофельный хлеб.
Panettone gastronomico от Omar Busi.
Французская булка на сдобном тесте.
Английский рисовый хлеб.
Ситный с маком подовый.
Muslibrot (мультизлаковый хлеб с изюмом, сушеными яблоками и орехами).
Французские булки. Тренировки продолжаются.
Пшеничный цельнозерновой хлеб на двух опарах.
Цопф из теста с творогом.
Хала и Bulkalech (Wedding Rolls) от Grodzinski's.
Черновицкая хала.
Pain Rustique. Сельский хлеб. Хэмелмен.
Французские булки из муки высшего сорта.
Французские булки из муки первого сорта.
Хлеб сдобный в упаковке по ГОСТу - ускоренный метод.
Булки для гамбургеров.
Пшеничный хлеб на закваске:
Цукатники с изюмом.
Праздничный хлеб.
Хлеб "Гармошка".
Шоколадный хлеб с вишней.
Шоколадный хлеб с вишней 2.
Шоколадный хлеб с вишней 3.
Простой хлеб на закваске.
Зерновой хлеб на закваске. Хэмелмэн.
Vermont Sourdough со ржаной мукой.
Pain Au Levain, белый хлеб на густой закваске.
Ситный на закваске.
Hokkaido Milk, но... на закваске и 100% цельнозерновой.
Вермонтский на закваске с пшеничной цельнозерновой мукой. Хэмелмен.
Вермонтский хлеб на закваске. Хэмелмен.
Бургундский хлеб с лентой.
Ржаной хлеб:
Славянский хлеб (15% обдирной муки).
Landbrot.
Хлеб Деликатесный.
Российский хлеб.
Нарочанский хлеб.
Хлеб с йогуртом. Jochurtbrot.
Пеклеванный хлеб.
Хлеб Виру.
Сдоба:
Панеттоне Инжинио Массари.
Йогуртово-лимонный кекс/ Plum cake allo yogurt от Omar Busi.
Dee Dee Cake. Цельнозерновой козунак.
Сдобный цельнозерновой хлеб из пшеничной муки с картофелем.
Рулетики с маком. Тесто по рецепту Венецианских лимонных булочек от Паолетты.
Старинный заварной кулич. Кружевной.
Кулич на сливках.
Сахарное печенье.
Панеттоне. М. Суа. Первая попытка.
Панеттоне. М. Суа.
Домашние круассаны по рецепту Хэмелмэна.
Йоркширские булочки к чаю.
Шоколадный кекс с вишней.
Плюшки.
Московская мелочь.
Кулич по маминому рецепту.
Простые слойки из ложного слоёного теста от Адриано.
Булочки Аболитис.
Кулич на сливках Даниленко. Холодное брожение.
Пирожки:
Пирожки печёные сдобные с зелёным луком и яйцом.
Разное:
Про пасту.
Температурный режим.
Куклы Джин Гринхоу.
Блины заварные из пшеничной и гречневой муки.
Закваска:
Итальянская крутая закваска.