-
Три странных вопроса: томатное мороженое, варенье из шишек и бакинская пахлава
Уважаемое сообщество, взываю к вашей коллективной кулинарной эрудиции ( Read more... ) -
Кто знает?
На чем пекли жарили блины в советских блинных? Про современные не спрашиваю: там, небось, тефлон и прочая модная хрень. Нет, нам ентого не надо! :)
Кстати, почему в России принято блины жарить с обоих сторон? Накрыть крышкой и не возиться с переворачиванием - представляется намного проще! -
(Untitled)
Вот, хвастаю :) Сканы будут всенепременнейше, не говорю что быстро, но будут. Чем подкупают это годом, 1918 и явной ориентировкой на голодное время. В книге о хлебе есть немножко о подмесах при выпечке, вторая просто целиком о диких травках овощных
( Read more... ) -
С праздником!
Оригинал взят у begemotik64 в С праздником!
Все нагулялись,налопались и сыто цыкают зубом? Самое время поговорить об армейском питании.
Сегодняшние книги - подарок от Каролинг.
Збарский Б.И., Каганов В.М. и др. Руководство по питанию Красной армии.Сборник статей, 1935 годМы как-то гадали, с чего вдруг летчиков кормили как людей, а остальных как попало. ( Read more... ) -
Рыба. Консервирование. Матчасть
Оригинал взят у begemotik64 в Рыба. Консервирование. Матчасть
Что у гранда не спроси ( Read more... ) -
Обновление в библиотеке от 09.03. 2017
Оригинал взят у begemotik64 в Обновление в библиотеке от 09.03. 2017
Не соскучились еще по книжкам? Как бы то ни было, их у нас есть.
( Read more... )
