Думала-думала, чего бы такого для виноградного раунда подыскать из того, что еще не публиковала, а про этот рис забыла совсем J
Поскольку рецепт достойный, но при этом простой и понятный, решила всё же выложить.


( Read more... )

Инфоповодов, собственно, два.
Первый касается нектаринов - сальса из желтых томатов с нектаринами приготовлена для участия в начавшемся вчера персиковом раунде сообщества gotovim-vmeste2.
Вчера же прослушала первый эфир марафона по мультиварке. Планировала просто послушать, вдруг почерпну что-то полезное или интересное. Но, поддавшись стадному инстинкту и ( Read more... )

Темари суши (手まり寿 司) - симпатичные декоративные рисовые шарики, которые легко приготовить дома, даже не имея специальных навыков.
Темари (手 毬) - это традиционные японские вышитые шарики, которые раньше использовали для игры в мяч. В наши дни шары темари стали служить преимущественно как декоративный элемент и считаются видом национального искусства ( Read more... )

Таких колобков в разных вариациях я нагляделась на японских кулинарных форумах. Они подкупают простотой исполнения и массой вариаций.

Рисовые колобки с лососем и нори отправляю для участия в ФМ «Постные блюда», ФМ «Весенний 2020» и ФМ «Где наша не пропадала»


( Read more... )

Что будем есть в этот уже весенний, но еще не такой уж и солнечный день..
Рис с манго и миндалем подойдет?
J)

Приготовлено для участия в ФМ «Постные блюда»


( Read more... )

Еще немного экспериментов с рисом и шариками.. на этот раз десерт.
Знаете, что напомнило?
Ленивые вареники с курагой.. совсем ленивые, даже варить не требуется J) если, конечно, уже есть готовый рис.

Приготовлено для участия в Раунд 379. Детская еда, а также
ФМ «Шарики, ролики, линеечки - 7»
ФМ «Вкусно & Полезно»


( Read more... )

В наше время многие любители суши готовят их дома самостоятельно. И как правильно сварить рис знают, и чем его заправить, и мастерски сворачивать роллы уже набили руку.
И это хорошо!
Вариант закуски из свежего огурца, риса и соленой рыбки, который я предлагаю, похож на роллы с огурцом и внешне, и по составу ингредиентов. При этом он не требует ( Read more... )

В память о стремительно заканчивающемся лете - салатик с клубникой J)
***
Для участия в ФМ «Ягодный сезон»
ФМ «Молочные реки, творожные берега»


( Read more... )

Для участия в Раунде Холодных обедов и ужинов в сообществе gotovim_vmeste2
***
Легкое, но питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для летнего ужина. Для ланча, кстати, тоже!
Готовить не хлопотно, кушать приятно J)
Подавать можно и холодным, и теплым.


( Read more... )

Сразу предупреждаю, мои экспериментальные рулетики с яйцом роднит с вьетнамской кухней, лишь то, что приготовлены они из вьетнамской рисовой бумаги.
***
Рецепт отправляется в ФМ «Завтраки»


( Read more... )