День 10 Постного Баттла - это уже половина пути.

В вашей компании идти веселей и приятнее, спасибо за внимание к конкурсу, за дружескую поддержку!

Рецепт с пошаговыми фотографиями на сайте "Мир Круп".Там же можно оставить комментарий ( Read more... )

В понедельник со мной приключилась срочная работа, и приключилась она аж до позднего вечера. Результаты ее опубликую в рамках Кулинарного поединка в надежде на то, что отметите этот шедевр и непременно его приготовите ( Read more... )

День 2. Кулинарный поединок "Постное меню" как повод для фантазии!
Сварить обычный суп из нута и подать его с песто, с постным песто, без пармезана, грана падана и иже с ними!

Рецепт на сайте "Мир Круп" требует минимума навыков и времени. Если отварить нут заранее!


( Read more... )

Garbure Bearnaise - Гарбюр самый крестьянский, народный Гасконский суп лежал в закладках незнамо сколько. Хотя Таня dichulya и расписала рецепт от Christian Constant в деталях, звезды не сходились.
Сознаюсь, только ФМ "Наваристый суп" cподвиг на приготовление конфи из уткиНо сложности не закончились! В поисках савойской капусты обошла за два дня весь ( Read more... )

С приближением майских праздников начинаются приступы ностальгии. И чтобы ее подкрепить, приготовила это прекрасное блюдо венской кухни - Tafelspitz, вареную говядину. Впервые мы попробовали ее в известном ресторане Plachutta, что около Оперы. С тех пор готовлю часто, но, как оказалось, в журнале рецепт не сохранен ( Read more... )

Основой Zuppa Toskana является микс всевозможных бобовых и злаковых, каковы ингредиенты - таков и вкус: насыщенный, южный ( Read more... )

Красную чечевицу люблю давно, готовлю часто, а вот с бежевой только начинаю знакомиться. Конечно, открываю нужные книги, читаю. И вот эта новость ждет ваших пояснений ( Read more... )

Меня вот как заклинит на каком-то продукте! Позавчера чили с фасолью, вчера - стручковая фасоль, сегодня - суп из белой фасоли. И не просто из белой фасоли, а с черносливом ( Read more... )

Ну и снегопад у нас сегодня! С утра пораньше сбегала на почту и принесла тяжелющую посылку, аж пять кило ( Read more... )

Сегодня готовлю долгожданный суп-гуляш. Почему долгожданный? Так уж получилось ( Read more... )