Этот пирог такой же, как предыдущий, только имеет немного другой вид.


( Read more... )

( Read more... )

В этот пирог для пышности, в отличие от предыдущих вместо манки/крахмала добавляется картошка. И очень даже ничего получается. А что? В запеканки можно для объема добавлять и рис и пшено.. почему в пирог нельзя добавить картошку?))


( Read more... )

Этот пирог с хрустящей корочкой, нежной начинкой и орехами не оставит равнодушным никого.


( Read more... )

Это пирог-перевертыш. Вместо орехов можно использовать яблоки, как в тарте-татене, или другие фрукты-ягоды.
Можно готовить пирог как обычный, не перевертыш, без карамели в форме. Просто полить готовый пирог карамельным соусом ( или таким), посыпать лепестками миндаля.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Есть еще такой и такой вариант ( Read more... )

Надуги - это грузинский сыр, такой же как итальянская рикотта (это я к тому, чем заменить). Можно еще воспользоваться творогом (немного разбавленным йогуртом или кефиром), или творожным сыром. В сыр добавляют по желанию измельченные орехи и разные пряности по вкусу: острый перец, смели-сунели (можно заменить все на грузинскую аджику), но добавление ( Read more... )

Освежающая сочная закуска. В этот террин можно добавить разные овощи по вкусу, например, запеченный перец, вяленые томаты. А подавать лучше с соусом.


( Read more... )