Эти маффины по своей сути - запеченные в духовке мини омлеты. Такая порционная подача очень удобна. А начинки могут варьироваться в зависимости от предпочтений и наличия продуктов


( Read more... )

Этот стир фрай готовится очень быстро, при условии наличия продуктов дома. Достаем креветки из холодильника, нарезаем овощи, по-быстому делаем соус, а остальное доделает сковорода:)


( Read more... )

Для приготовления этой лазаньи я использовала листы, которые не требуется предварительно отваривать. Это намного упрощает процесс. В начинку можно взять различные овощи, а в качестве соуса я приготовила любимый бешамель...


( Read more... )

Яркий и острый салат имеет особый, пикантный вкус, благодаря заправке с различными специями. Этому салату желательно дать настояться хотя бы пару часов, и тогда он заиграет всеми вкусами и ароматами...


( Read more... )

Пот пай - американский пирог, где толстый слой вкусной начинки запекается между слоями нежного, рассыпчатого песочного теста. Самый популярный вид начинки для пот пая - курица с овощами в кремовом соусе. Пот пай можно запекать в индивидуальных формочках, или как один большой пай.


( Read more... )

По-настоящему осеннее блюдо, которое смогут по достоинству оценить даже нелюбители тыквы. Овощи запекаются, а затем превращаются в густой и вкусный соус. Паста заливается соусом, посыпается запеченными грибами и сдабривается пармезаном...


( Read more... )

Обнаружив на верхней полке кухонного шкафа давно скучающие кокотницы, а на полке холодильника свежекупленные грибы и куриную грудку, решаю подружить их в незатейливом блюде - жульене. И несмотря на французское название блюда, его  происхождение является исконно русским...


( Read more... )

Порционный вариант привычного утреннего омлета. Начинки для маффинов варьируются в зависимости от наличия продуктов дома и от вкусовых предпочтений. Маффины можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Можно также приготовить большую порцию впрок, заморозить, а затем постепенно использовать.


( Read more... )

Совершенно простая, но не совсем привычная идея горячих бутербродов на завтрак. Своего рода французский тост, но несладкий. Начинки могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений или наличия продуктов дома. Сегодня у меня в меню горячие бутерброды с ветчиной, сыром и помидором, а также с грибами, сыром и ростками...


( Read more... )

Грибной крем-суп мы уже ели, а сегодня в меню классический вариант грибного супа с перловкой.


( Read more... )