Паприкаш - традиционное венгерское блюдо. Курица тушится с овощами, в сливочной подливе. Как можно понять из названия, без паприки тут не обойдется...


( Read more... )

Эта курица во вкусной подливе, получается очень нежной, благодаря одному необычному ингредиенту...В этот раз я использовала куриные ножки, но можно также использовать и куриные бедрышки, и окорочка.


( Read more... )

Это самые нежные и самые вкусные отбивные/котлетки из курицы. А весь секрет в том, что в рецепте используется рубленая куриная грудка, которая предварительно маринуется в соусе.


( Read more... )

После фурора от тосканского супа, семья заказала курочку по-тоскански. Ну почему бы не побаловать себя и семью, тем более рецепт совершенно прост...


( Read more... )

Сувлаки - греческие шашлыки. Они обладают специфическим вкусом, благодаря набору специй, в котором они маринуются. Подаются сувлаки с соусом дзадзики. В этот раз я решила подать сувлаки не только с соусом, но и на блюде с хумусом, фетой, оливками, питами и овощами. Нам было очень вкусно!


( Read more... )

Очередной вкусный вариант приготовления куриной грудки.


( Read more... )

Курица, приготовленная таким способом получается очень сочной и пикантной. Любители кисло-сладкого вкуса, заходите в гости. Такое вкусное и простое в приготовлении блюдо, вам точно придется по вкусу!


( Read more... )

Пот пай - американский пирог, где толстый слой вкусной начинки запекается между слоями нежного, рассыпчатого песочного теста. Самый популярный вид начинки для пот пая - курица с овощами в кремовом соусе. Пот пай можно запекать в индивидуальных формочках, или как один большой пай.


( Read more... )

Чкмерули - блюдо грузинской кухни. Поджаренная курица в ароматном сливочно-чесночном соусе, с грузинскими специями и кинзой. Родиной блюда является одноименная деревня Чкмери, на севере Грузии. В оригинале блюдо готовится из целого цыпленка, но, как обычно, существует много вкусных вариаций, одной из которых и является мое блюдо.


( Read more... )

Полезное и несложное в приготовлении блюдо. Куринная грудка начиняется кусочками помидора, а затем запекается в духовке с горохом нут.


( Read more... )