Город Гетеборг на западе Швеции стоит на море. И кухня здесь по необходимости приморская, все рыба да морепродукты.


( Read more... )

Многие уверены, что устрицы - это чисто французская забава. В Португалии с ними тоже все хорошо.


( Read more... )

Эстонцы вообще по жизни склонны к лаконичному, но эффектному дизайну во всем. В еде тоже.


( Read more... )

Испанские виноделы не стали подстраиваться под своих французских коллег, называя шампанским свое игристое вино. Они нашли для него другое имя, короткое и звучное - кава (Cava).


( Read more... )

Любой деликатес предполагает соответствующее винное сопровождение. Устрица не исключение.

( Read more... )

( Read more... )

Рынки бывают разные. Некоторые представляют собой не только гастрономические, но еще и исторические и даже архитектурные достопримечательности.

( Read more... )

Португальская кухня хороша своей рыбой и морепродуктами. Кое-что из этого сырья не только ловят, но и выращивают. Например, устрицы.

( Read more... )

Этот моллюск требует грамотного к себе отношения. Чтобы получить удовольствие от употребления устрицы, до нее надо суметь еще добраться.

( Read more... )

В США много отличных устричных мест. Но особенно славится своими устрицами Калифорния на западе страны. Там умеют с ними обращаться.

( Read more... )