Мягкая, рассыпчатая и сладкая тыква с пряным фаршем в азиатском стиле. Мне эта тыква напоминает по вкусу и структуре батат, думаю его тоже можно так же запечь и полить соусом. Еще про замены: тыква может быть другая, но желательно тоже мускатного сорта. Ее можно нарезать кусочками и отварить на пару. Или потушить в сковороде, под крышкой, в ( Read more... )

Бризоль это скорее способ приготвления, принцип которого - зажарить мясо, птицу или рыбу в яичной смеси. Поэтому варианты этих рецептов могут очень сильно отличаться.
Я предлагаю интересный и вкусный вариант для завтрака выходного дня. Видео приготовления можно посмотреть на видео в моем инстаграмме


( Read more... )

Из цветной капусты получаются отличные, нежные и очень вкусные ленивые голубцы. С ней они еще более ленивые, чем с белокачанной. Эти голубцы можно готовить и на плите, накрыть крышкой и тушить около 45 мин. В соус можно вмешать пару ложек сметаны или заменить часть воды на сливки, так он будет нежнее.


( Read more... )

Это был мой ужин. А вся остальная семья ела тоже самое, но с добавлением с цельнозерновой пасты. Я вмешала готовую пасту в уже готовое блюдо и потомила пару минут вместе. Так что уровень калорийности можно регулировать.
Чтоб сделать вкус еще интереснее, можно добавить в соус очищенную мякоть запечённых перцев (лучше использовать красный перец)


( Read more... )

Просто я купила немного рисовой лапши и ищу ей применение) В этом рецепте ее можно заменить обычным рисом, как в привычных тефтельках, но рисовая лапша после жарки создает более хрустящую корочку ( Read more... )

( Read more... )

Капусту лучше брать белокочанную, плоскую. Так же подойдет савойская капуста. Рис лучше брать клуглозерный.


( Read more... )

Очень вкусная, сытная запеканка. Можно делать из остатков капусты. А если после приготовления запеканки остались листья - их можно использовать в оладьи.


( Read more... )

Эту капусту можно делать с томатным соусом, будет вкусно: для томатного соуса потушить 300 мл томатного сока с измельченной луковицей и зубчиком чеснока, солью, перцем. Тушить на умеренном огне, пока не выпарится половина жидкости, затем залить капусту перед тем, как ставить ее в духовку ( Read more... )

( Read more... )