Честно говоря я равнодушна к наггетсам, особенно из Макдональдса, хотя мои дети иногда с удовольствием поедают. Однажды, уже не вспомню по какому рецепту, но делала домашние, которые меня тоже не впечатлили. А недавно купила одну из трех книг Анн-Софи Пик "Вкус Франции на каждый день". Книга просто обалденная! Хочу еще две..((( ( Read more... )

          Этот рецепт (вместе с кебабами) планировала выложить в сообществе на неделе грузинской кухни, но... так и не успела. У меня сейчас такое жуткое состояние, что сама себя боюсь. Ненавижу осень! Нет, не за короткие и мрачные дни и дожди, это я кокраз  люблю,  нелюбовь где-то внутри, в подсознании. Все самое плохое в  жизни всегда происходит ( Read more... )

            Очень вкусный рецепт для особого случая, если нужно приятно удивить гостей необычной закуской.  На утиную грудку наткнулась в супермаркете впервые, ну и конечно не удержалась, купила пару упаковок.  Рецепт из всем извесного и любимого "Вкусного блога". Только вместо клюквы использовала вишню, как в самом террине, так и для соуса. Ну и ( Read more... )

                В сообществе Готовым вместе 2 проходит замечательный раунд, посвященный овощным и фруктовым соусам. Но, по непонятной причине  мало участников... хотя тема очень интересная и актуальная для этого времени года. Ну для клубники не очень, хотя у нас на рынке можно купить небольшое лукошко ароматной и сладкой красавицы. Да и больше чем ( Read more... )

                Я редко принимаю участие в конкурсах... даже не знаю почему. Иногда не хватает уверенности в себе, иногда просто не знаю об их существовании, иногда банальная лень. Но сегодня увидела  у Оли ссылку на конкурс который проходит на сайте Алексея Онегина, и так захотелось выложить хоть один рецепт... что не удержалась. Тема конкурса- ( Read more... )

                  Если у меня спросить и потребовать быстрый ответ, что можно приготовить за 15-20 минут, скажу незадумываясь- стир-фрай.  Готовиться это блюдо быстрей чем варится рис. И хотя рис у меня в семье никто не любит, но именно со стир-фрайем он идет лучше всего. Когда увидела у Ани ФМ "Готовим быстро" сразу "побежала" искать фото.))) ( Read more... )

                  Ну и раз пошла такая пьянка пошел разговор о моем любимом Савере... рецепт вкуснейших креветок с яблочно-огуречной раитой. Без раиты (попробуй да запомни)- прекрасная закусочка к пиву, правда его я вообще не пью... Это так к слову. Муж просил еще пожарить... хорошо что креветки последние были в морозилке, не было никакого ( Read more... )

                Пока свежи вкусовые ощущения от этого блюда, решила выложить, а то как обычно, канут в лету.))) Я люблю шпинат!  В отличии от моих мужчин. Но только в свежем виде, в салате, причем желательно миксе.  До этого пробовала жарить с омлетом или яичницей, но совершенно не понравилось. Думая, что приготовить из него кроме салата, вспомнила ( Read more... )

                С недавних пор я просто влюбилась в спаржу! Хотя еще некоторое время назад, каждую купленную упаковку чуть ли не выбрасывала. Оказывается ее вкус нужно понять, а это как и любовь к оливкам и маслинам, соевому соусу, каперсам, приходит со временем. А вот красную рыбу могу есть в любом виде и всегда. Я именно из тех, кто может есть ( Read more... )

                Ух! Как сложно было их сфотографировать!  Они совершенно нефотогеничны.  Пришлось даже приготовить пюре с горошком, чтоб на его фоне хоть как-то смотрелись фрикадельки. Но все это можно простить...ведь это так вкусно! От соуса невозможно оторваться, настолько он хороший. И даже мой младший ребенок, который не очень любит блюда из ( Read more... )