Я уже не раз писала, что не люблю рис... Поэтому блюда с ним, не часто бывают у нас на столе. Даже в любимые всеми голубцы, кладу самую малость или готовлю совсем без него. Сегодня наводя порядок на кухонных полках, нашла пачку риса арборио, потом взгляд упал на маленькую баночку с шафраном, и в голове появилась картинка, в виде ( Read more... )

                    Рецепт этого варианта харчо увидела по ТВ, у Алексея Зимина. И если бы не давно стоящая в холодильнике баночка с зеленым ткемали, пропустила мимо ушей. А так как идей, что приготовить на первое не было, через пару часов харчо стоял на столе. Какой он вкусный! Не передаваемо! Теперь специально буду покупать зеленый ткемали, чтоб ( Read more... )

                Угадайте, на что может потратить час времени "мадама" средних лет поздним вечером? На поиски старого рецепта... Почти час  рылась в своих "министерских" записях, перелистала все "амбарные" тетради, чтоб найти рецепт печенья из чая матча. То, что он у меня записан, точно помню, но вот ГДЕ... было большой тайной. Хорошая болезнь ( Read more... )

                    Ну что, все собрали чумаданы для пикника? ))) Я наконец-то покосила свой многострадальный газончик в саду, вымыла все лавочки-столики... Кому интересно...во дворе и в саду, на 2-х сотках, поместились 6 лавочек и 3 столика. Так что к пикнику (почти на диване) все готово. Правда подозреваю, что отдыхать мне придется  в гордом ( Read more... )

                Я редко принимаю участие в конкурсах... даже не знаю почему. Иногда не хватает уверенности в себе, иногда просто не знаю об их существовании, иногда банальная лень. Но сегодня увидела  у Оли ссылку на конкурс который проходит на сайте Алексея Онегина, и так захотелось выложить хоть один рецепт... что не удержалась. Тема конкурса- ( Read more... )

                           Позвонила вечером подружка, пообещала зайти на обед. Не виделись сто лет. Вот и решила "побаловать" ее десертами, которые она очень любит.  Простые и легкие в приготовлении. Знаю, что рецептов этих десертов в интернете очень много, не хотела выкладывать, но так как фотки были сделаны...выкладываю. Вот думаю, рецепты ( Read more... )

               Вообще я человек всеядный! Но есть несколько продуктов к которым либо очень равнодушна либо просто не люблю. Такие отношения у меня с рисом. Я могу его принимать в каше, супах, в голубцах, тефтелях но только ни в качестве гарнира. Не знаю почему, ну не понимаю его вкуса и все тут.  Хотя плов готовлю частенько, но в нем мяса и овощей ( Read more... )