Очень люблю творожную выпечку, и особенно сочни. Это был, наверное, мой любимый перекус в университете. Нежное песочное тесто и много-много начинки!

( Read more... )

(ватрушки для раунда творожной выпечки в gotovim-vmeste2)

В жж есть несколько людей, которые отлично разбираются в хлебе. Один из них - crucide. Сегодня у меня целых два его рецепта: ватрушки с творогом и бублики. Придется потратить время, но результат стоит того.

Ватрушки невероятно вкусные, главная их проблема - сложно вовремя остановиться.

( Read more... )

А у меня опять пирожки! kulimania посоветовала приготовить с вишней, и это оказалось даже вкуснее, чем несладкие. И с творогом тоже очень вкусно, а еще лучше - взять пирожок с вишней в левую руку, а пирожок с творогом в правую, и по очереди откусывать :)


( Read more... )

Увидела рецепт у hahademon и поняла, что это надо срочно приготовить - люблю творожную выпечку, люблю банановую выпечку и люблю сочетание шоколада с бананом. Потрясающе вкусные пирожные!

( Read more... )

Мне в последнее время очень не нравятся мои фотографии, прямо сажусь обрабатывать и закрываю редактор с отвращением и мыслями типа "срочно надо все удалить". Но поделиться рецептами все-таки хочется, так что буду выкладывать, что есть. В общем, имейте в виду - если фотография очень плохая, значит, рецепт очень хороший и я просто не могла им не ( Read more... )

Сегодня мы меняемся рецептами с Ирой imungu (в рамках ФМ "Обмен рецептами"). Выбрать всего один рецепт из Ириного журнала было очень сложно, поэтому я решила сделать сразу два - заодно получился желтый обед для Зоряниного ФМ, такой вот я оптимизатор :)
По Ириным рецептам я приготовила гратен и творожное печенье.

Гратен вышел просто волшебный! Никогда ( Read more... )

Львовский сырник это такая творожная запеканка. Нет, не то... Творожный пирог? Творожный десерт? В общем, что-то творожное, и очень, очень вкусное. Рецепт я взяла у niksya и отправляю его на ФМ "Рецепты из закладок".

( Read more... )

Не просто творожный пирог, а Очень творожный пирог! Американцам я его представляла под названием "German cheesecake" - и правда, чем-то напоминает чизкейк. Нежный, пышный, творожный, сплошное удовольствие.

( Read more... )

Продолжаю избавляться от фотографий из Питера, когда мне хотелось готовить, но не хотелось снимать результат, да в общем и не на что было.

Чизкейк с карамелизованными яблоками от katelig. Вкусно! Правда, он мне сильно напомнил мой любимый яблочный пирог со сметанной заливкой, может, надо было яблоки сильнее карамелизовать, а то нет смысла возиться с ( Read more... )

Шоколадный бисквит, творожно-сливочный мусс с ягодами и шоколадная глазурь. Как хорошо, что тут не так-то просто купить творог, а то я бы делала этот мусс каждый день и съедала бы килограмм за один присест. Это невероятно вкусно, особенно с ягодами. Вот пишу и представляю этот вкус... он такой нежный... нет, все-таки очень плохо, что тут не так-то ( Read more... )