Такие "неполезные" и такие вкусные беляши. А еще щпинатные вареники с сырной начинкой.


( Read more... )

Лето, жара, отдых, красота! Но есть все таки хочется:)
По-этому я к вам с едой:)

Пирожки с капустой. В основу взяла рецепт из этого блога. Быстрые в приготовлении, воздушное тесто, вкусная  и ароматная начинка!

Сырное печенье. Рецепт отсюда. Делала по технологии рубленой слойки. Получилось нежное, слоистое печенье, тающее во рту. Очень-очень ( Read more... )

Для занятых работающих мам и не только:)
Мое любимое тесто с инструкции к хлебопечке:)
Готовое тесто поделила на две части: с одной получились пирожки с рыбой , с другой очень вкусный батон с кружевной структурой.


( Read more... )

Я люблю тыквенную выпечку, она всегда яркая, мягкая:)
Повторила  рецепт прошлогоднего хлеба, но в этот раз приготовила домашние гамбургеры и пирожки с мясом:)


( Read more... )

C приходом жарких денечков серьезная выпечка как то теряет свою актуальность, ну, кому хочется проводить много время около жаркой духовки? Но и переходить на покупные анналоги как то не тянет... Меня выручают альтернативные идеи ( Read more... )

С Наступающим вас!!!


( Read more... )

В моем любимом сообществе  gotovim_vmeste очень интересный раунд - уличная еда. У меня уличная еда прежде всего ассоциируется с ливерными пирожками:) Помните ?  В каждом городе был свой вкус, у нас не нравились, а вот в Ужгороде, где я училась, они были бесподобные (или я там частенько бывала голодной:) студенткой).  Их и сейчас можна купить на наших улицах, но ( Read more... )

 По-немногу возвращаюсь к обычной жизни, хожу на работу, решаю хатние проблемы, сегодня наконец то села за свой жж. Но все равно еще под впечатлением поездки, трудно входить в ритм. Получилась очень радушная, теплая встреча, большинство своих однокурсников я не видела с дня окончания университета, но совершенно не чувствовалось, что прошло 20 лет ( Read more... )

 Я не могла пройти мимо 151 пирожкового раунда в gotovim_vmeste   и испекла пирожки с маком.
Прошу обратить внимание на тесто.Это мое первое опробованное дрожжевое тесто,потом было еще много-много рецептов вкусной дрожжевой выпечки,но я все равно возвращаюсь постоянно к этому тесту,очень удачное,совершенно нетипичное,подходит в холодильнике,выпечка, ( Read more... )

 Я-пирожковая душа:),люблю и соленые и сладкие,и привычные,и новые!По-этому и не могла пройти мимо великолепного рецепта самсы от Svetkakonfetka с Кукинга.Принимайте,вкуснота еще та!!!


( Read more... )