Немного выкрутасов из теста:)

Нашла здесь интересную формовку булочек с маком, мимо пройти не могла:)

Очень люблю тыквенный хлеб, постаралась его изобразить в праздничном варианте:)


( Read more... )

Я люблю тыквенную выпечку, она всегда яркая, мягкая:)
Повторила  рецепт прошлогоднего хлеба, но в этот раз приготовила домашние гамбургеры и пирожки с мясом:)


( Read more... )

Недавно снова делала домашнюю колбасу. В этот раз сначала отварила, потом запекла под грилем. Получилась очень сочная! Буду повторять:)

Открываем тыквенный сезон !!! Простейший рецепт запеченой тыквы, весь секрет в маринаде:), душистые травы и мед сделали свое дело:) Никогда не считала себя любителем тыквы, но в этом варианте ем с удовольствием ( ( Read more... )

Недавно пекла печенья-сендвичи и тыквенно- медовый торт.

Начинку для сэндвичей взяла из этой книжки, довольно таки интересный рецепт, на основе дутого риса с добавлением сухого молока и кокосовой стружки. Начинка получается почему то слегка солоноватой, в комбинации со сладким  шоколадным печеньем получается очень интересный вкус, Волновалась ( Read more... )

Сегодня конфеты и чизкейк.

Конфеты делала по рецепту из моего любимого польского блога, практически ничего не меняла. только увеличила порцию. Получились яркими, насыщенно-розовыми, причем без всяких красителей:) и очень-очень вкусными!

А еще меня очень приятно удивил чизкейк. В основу взяла рецепт от Мишель. Сверпростой в исполнении,  какой то ( Read more... )

 У нас холодно, лежит снег, в очередной раз неожиданно пришла зима:) Почему то совсем это не радует ,непривычно холодно и сыро на улице и на работе. Муж заболел, высочезная температура под 40, вызывали врача,ничего хорошего,возможно воспаление легких,колю антибиотики (а медсестра с меня вообще то "никакая").

Но давайте лучше о хорошем, продолжаю ( Read more... )

 Для очередного раунда gotovim_vmeste


( Read more... )

Дальше эксперементирую с тыквой,стараюсь найти баланс между пользой и вкусом.Коржи "подглядела" у Айн,но немного изменила и состав и технологию приготовления.Кремы решила использовать двух видов и это было правильное решение.Приятная кислинка творожного крема освежила тыквенную усладу ( Read more... )

Дальше эксперементирую с тыквой,очень мне нравится она именно в выпечке.


( Read more... )

Я открыла для себя поповеры и поняла,что влюбилась безповоротно,за несколько минут делается почти блинное тесто из минимума продуктов и это жидкое тесто начинает расти в духовке и превращаться прям на глазах в восхитительные полые в серединке булочки,это просто чудо какое-то ( Read more... )