Еще немного мясного с пасхального стола:)
Печеночная колбаса. Хотелось получить мягкую, сочную, нежную, но вместе с тем, что бы резалось как колбаса:) Вроде получилось:)
Мамины копченые изделия, как всегда, ожидаемо очень вкусно! С технологией приготовления можна ознакомиться
здесь.
(
Read more... )