Тыквенная лапша
Для очередного раунда gotovim_vmeste
Тыквенное пюре (120г, для этого тыкву отварить,откинуть на сито, дать стечь лишней влаге, спюрировать),яйцо (1 шт., небольшого размера),1/4 ч.ложки соли,растительное масло (1 ст.ложка), мука (300г).
Замесить тугое тесто.Накрыть полотенцем,оставить на пол часа.
Порезать на маленькие части.Каждую часть тонко раскатать,оставить немного подсохнуть,сложить стопкой,пересыпть каждый слой обильно мукой, порезать лапшой.
Отварить в подсоленой воде,промыть.
Тыквенное пюре (120г, для этого тыкву отварить,откинуть на сито, дать стечь лишней влаге, спюрировать),яйцо (1 шт., небольшого размера),1/4 ч.ложки соли,растительное масло (1 ст.ложка), мука (300г).
Замесить тугое тесто.Накрыть полотенцем,оставить на пол часа.
Порезать на маленькие части.Каждую часть тонко раскатать,оставить немного подсохнуть,сложить стопкой,пересыпть каждый слой обильно мукой, порезать лапшой.
Отварить в подсоленой воде,промыть.