С балкончиков знаменитого отеля Belles Rives на французском Лазурном Берегу открывается отличный вид на ласковое море с романтичными яхтами. Там и кормят неплохо.
На долю знаменитого ржаного, ароматного и вкусного, приходится более двух третей всего потребляемого в Литве хлеба. В деревенской и хуторской глубинке его до сих пор пекут сами, по старым рецептам и в старых печах.
В этом удивительном месте история Сербии тесно переплетена с этнографией и искусством, а старинный инвентарь по производству хлеба в рабочем состоянии.
Необычайная страсть шведского населения к сухим и хрустящим хлебобулочным изделиям имеет вполне рациональное историческое объяснение. На протяжении столетий хлеб здесь выпекали с запасом, предполагая его длительное хранение.
Чтобы получилась правильная полента, нужно знать - и соблюдать - несколько не столь уж сложных правил. Для начала найдите медный котелок под названием paiolo с круглым выпуклым дном, иначе поленту должным образом не размешаешь.