Пастуший пирог - классика английской кухни.  Простой, без изысков, скромность, скромность и еще раз скромность. Но в тоже время - вкусно и сытно. Пирог особенно хорош вот в такую мерзкую погоду, как у нас за окном - снего-дождь, ветер и прочая фигня ( Read more... )

  Хоть известный чешский сыр и называешься оломоуцки тваружки, но самое первое производство тваружков началось в городе Лоштице, примерно в 1876 году. Лоштицка чеснечка очень приятный, легкий и согревающий суп, как и любая чесночка. Но пикантную нотку добавляют именно тваружки. Тваружки лучше добавлять в горячий суп, сразу перед подачей.  Аромат у ( Read more... )

  Необыкновенный зеленый цвет и замечательный аромат поднимут Вам настроение даже в самый пасмурный день.


( Read more... )

Моя семья очень любит густые супы.  Плотные, ароматный, сытный.  И особенно рисовые супы. Чаще всего я делаю томатный суп, но подсмотрела у
( Read more... )

Минестроне - это такой себе итальянский борщ. Т.е -сколько в Италии хозяек - столько и рецептов минестроне. Я не претендую на то, что это оригинальный рецепт. Но очень вкусно!  Легкий, сытный, и такой радостный. Вот по другому сказать не могу.  Очень рекомендую.

( Read more... )

Драченя - рецепт украинской и белорусской кухни.  Это очень популярный рецепт на западной Украине. Фактически, это мего-драник, только не жаренный, а запеченный. Очень вкусный, аппетитный, и можно красиво запечь в форме для бисквита! Подходит как для гарнира, так и для самостоятельно блюда.

( Read more... )

 Простой гарнир. Очень напоминает рагу, но делается проще.  Очень освежает и добавляет приятную нотку козий сыр.  Для разнообразия очень хороший рецепт.

( Read more... )

  Мне очень понравился этот рецепт. Намного меньше мороки, чем с пирожками на дрожжах. Не надо замешивать по три раза, держать тепло. Тесто получается тонкое и упругое. Подойдет как для печеных, так и для жаренных пирожков. Начинка- на ваш вкус.

( Read more... )

Ох. Как же трудно начинать все с начала. А знаете в чем проблема? Что лежат фотографии, вроде и рецепты интересные, и фото ничего..А вот не лежит уже душа к ним. И лежат они. И не хочется новое делать.. А за это время уже и вкус потеряла, и стиль, и ничего не получается. И так со всеми фотографиями. И это просто ад. Болото, которое тебя топит. Так ( Read more... )

Еще 7 дней и будет полгода как я тут не писала.  Очень обидно.  Но просто не доходили руки.  Ни до готовки, ни до отчетов.  Теперь есть настроение готовить..  А еще я нашла рецепты рождественских печений, которые готовила два года назад.  И вроде даже фото еще не удалила. Так, что буду вас баловать ( Read more... )