Оригинал взят у
bigmir81 в
Итоги конкурса "Здоровье на тарелке"Итоги конкурса "Здоровье на тарелке" подведены. Все рецепты собраны в сводный пост. Издательство "МИФ" выбрало победителей. Ура! :)
Книгу
"Китайское Исследование" получает Светлана (
svitla_4ok) за рецепт очень аппетитной
трески в пергаменте и интересный рассказ о пользе рыбы.
Книгу
"Рецепты Китайского Исследования" получает Анастасия (
tastyak) за рецепт
бананового кекса. Этот кекс меня покорил с первого взгляда. :))) Готовится он исключительно из полезных ингредиентов, ароматный и ко всему еще и постный.
И на десерт - замечательная подборка полезных рецептов:
Салаты и закуски
Салат "Газапхули" Салат "Морской" с овощами Салат школьный Салат овощной,капустнокапустный Салат "Дальний восток" Мильфёй из свеклы и авокадо Куриные сосиски и домашний диетический сыр Салат с пророщенным машем и морской капустой Свежий салат с морской капустой Полезный морковный салат с клюковкой Винегрет с квашеной капустой Два салата с корнем сельдерея и яблоком Салат с рисом, шампиньонами и дор блю от Юлии Высоцкой Салат из тыквы с фетой и грецкими орехами Овощной салат с романеско Салат из пекинской капусты с сыром Полезный салат Салат из савойской капусты Салат со свеклой и стручковой фасолью Салат "Легкий" Салат с авокадо Салат с морской капустой "Морячок" Салат с нутом и огурцом Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком Салат из цикория с мандаринами Салат из пекинской капусты с оливками и моцареллой Спринг-роллы с овощами и креветками Брускетта с печеным перцем Свекольная икра Бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами Колбаса в кружке Паштет из красной рыбы и куриной грудки Соевая спаржа Салат из капусты с огурцом и горошком Весенние салаты Супы
Суп-пюре из цуккини с мятой Куриный суп лапша Груздянка Крем-суп из чечевицы с чипсами из бекона Вторые блюда, каши
Овсяная каша с тыквой Овсянка на завтрак Золотисто-дикий рис с изюмом и кешью Льняная кашка Кимчи из пекинской капусты Запеченный омлет с рикоттой и тунцом Нежный рисовый пудинг с овощами Печёночные оладушки Чечевица на овощной подушке с домашним сыром Вегетарианское чили с киноа и бататом Рыба под овощами с яблоком и соус "Гремолата" Куриное суфле Каракатицы с рисом Паста с морской капустой Пицца из цельнозерновой муки без дрожжей Картофельно-творожные зразы с морской капустой Полента с вялеными помидорами Гороховое пюре с яйцом и острым пряным маслом Морковные котлетки примерно по ГОСТ Роллы-омлеты с нори Капустные оладьи Курица, запеченая с тыквой Треска в пергаменте Запеченая рыба с салатом из картофеля и перечным соусом Куриные котлеты с овощами Рыба запеченная в томатном соусе Пельмени с рыбой Дуэтные вареники Равиоли с желтком Хлеб, булочки, лепешки,
Ароматный хлеб с отрубями на кислом молоке Хлеб пшеничный с отрубями Луковые булочки Вафли, блинчики
Яблочные вафли Кокосовые панкейки Цельнозерновые блинчики на сыворотке Шоколадные панкейки с бананом Шоколадные блинчики с кленовым сиропом и кешью Нутовые панкейки с пряной тыквой Панкейки "Голубика&Банан" Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки Блины на картофельном отваре Сладкая выпечка, десерты
Шоколадный пудинг/крем из банана и авокадо Овсяные штучки с сушенной клюквой и тыквенными семечками Овсяное печенье с цукатами имбиря Медовое овсяное печенье "Рыжик" Бананово-шоколадные пудинги Морковный пирог с изюмом на цельнозерновой муке Заварной яблочный крем из Тургау Арахисовая паста и яблочный десерт с ней Клубничный творожный тортик Десерт из тыквы Пенсильванский чизкейк в мультиварке Бретонский флан с черносливом ЗОЖные слойки с сыром Запеканка с сухофруктами Нутовые брауни с вишней Банановый кекс из гречневой, овсяной и кедровой муки Заварной крем без яиц "Кофе с молоком" Морковно-шоколадный пирог из гречневой муки Полезное печенье Печенье "Гречишное" Диетический овсяный "Наполеон" Напитки
Имбирный чай Бодрый коктейль с ягодами годжи Смузи с киви, бананом и лимоном Йогурт с овсянкой, ягодами и семенами чиа Яблочно-апельсиновый салат-компот