Морковные котлетки примерно по ГОСТ :))

[sunpolina]

Чудесная и яркая еда :))) Из серии - ешь и улыбаешься, а внутри солнечно-солнечно :))) Сладковатые, нежные, сочные, очень хорошие и вкусные :)) Очень и очень рекомендую им поулыбаться ;)))



Нам понадобится на 9 кругляшей :)

500 гр моркови
60 мл молока
20 гр сл. масла
30 гр манки
1 куриное яйцо
сметана для подачи
соль по вкусу



Промытую морковь нашинковать соломкой и припустить с добавлением кипячёного молока и сливочного масла. За 5-10 минут до готовности моркови добавить тонкой струйкой при помешивании манную крупу и проварить всё до готовности.

Готовую массу немного охладить, добавить в неё яйцо, соль и после перемешивания сформовать котлеты. Положить котлеты на противень или сковороду, смазанные маслом и выпекать до готовности при 180 градусах 15-20 минут. Подавать со сметаной.

Наичудеснейшего аппетита :)))

Источник: http://arx0nt.livejournal.com/6938.html



Отправляю на фм " БОРЕМСЯ С КРИЗИСОМ ВКУСНО", конкурс "Здоровье на тарелке" и Флешмоб "СТРОЙНЕЕМ К ВЕСНЕ ВКУСНО!" :)))