#69 Хлеб насущный. Каталог моих рецептов с использованием хлеба и крошек

[cookingoffroad]

Вдогонку к размышлениям о том, какое место в приготовлении пищи занимает хлеб.




Бутерброды
Брускетта с инжиром и голубым сыром
Салатбургер
Слайдеры
Сэндвич с тыквой и маринованным огурцом
Сэндвич с курицей и кабачком
Сэндвич с яичным салатом
Сэндвич с куриным салатом
Тосты Мельба
Тосты с печенью трески, горошком и моцареллой
Тосты со сливами и розмарином
Чипсы из лаваша

Десерты
Лампопо
Пирожное Рунеберга
Пирожное желейное на шоколадной основе из бородинского хлеба
Холодная собака (Kalter Hund)
Шоколадно-миндальный десерт Bonet

Супы
Асорда - португальский суп из провинции Алентежу
Десертный молочный суп с ягодой
Зеленый хлебный суп шелковистый
Суп из дыни со сладким перцем и черникой
Суп Монтера
Миндальный суп Ахобланко
Тюря и мурцовка

Другое
Баклажанные конвертики на манер кордон блю
Жареные рулеты из рисовой бумаги с яичной начинкой
Запеченная "панцанелла"
Кабачковая шарлотка
Кримини, запеченные с пореем и сыром
Крабовый чизкейк на бородинском хлебе
Куриное филе, запеченное в хлебной корочке
Куриное филе в зеленой панировке
Салат с печенью трески, редисом и яблоком
Салат из яблок и дайкона с панграттато
Синори
Тефтели из баклажанов
Форшмак, как классика еврейской кухни



Участвую в марафоне #31деньлета #92днялета
Задание #69 - Свободная тема для очистки совести, головы и отдачи долгов.