Устроить маленький семейный праздник, что ли?!
А значит, достать из коробки формы для вафель от LekueВы еще не купили такие? Только присматриваетесь? А я девушка импульсивная! Мгновенно оценила и цвет, и форму, и размер, и, главное, возможность одномоментно накормить 8 человек ( Read more... )

Надеваю фартук, выгружаю из холодильника масло, яйцо, охлажденную муку... Твержу, как мантру "Пусть наша жизнь в новом году будет насыщенной, ароматной, нарядной и вкусной"!

Для Cookie Clab 2016Да, Куки Клаб работает третий день, приближая желанные праздники, раздвигая границы прекрасного и удивительного мира выпечки! Представляю, сколько нового ( Read more... )

Вот и зима заканчивается, хочется раздать все долги, чтобы дышалось ровнее, спалось спокойнее!
Эстафета-марафон "По секрету всему свету!", надеюсь, на мне не оборвётся ( Read more... )

Люблю мотивирующие флешмобы и конкурсы, другое дело, не всегда успеваю, иногда ленюсь делать перепосты и всевозможные ссылки. Нравится, когда обещаны подарки, хотя совсем не в них дело. А как приятно заслуженные подарки получать!

Встретились на днях с Настей 7chocolat, и она презентовала мне чудесный набор шоколадных вкусов ( Read more... )

Какая кухня без форм для выпечки? Но для современной кухни и формы должны быть соответствующие ( Read more... )

Пора заводить новый тэг - "очень быстро"! Действительно, если с дрожжевым тестом или сложной выпечкой работаем долго, то рыба не терпит длительной тепловой обработки. Вот и в этом рецепте, 5 минут и ужин готов ( Read more... )

Наливаю в бокал вина, и за столом начинается кукинг-шоу. Как правило, приготовление и поглощение ужина занимает полчаса. Приятная усталость только от съеденного и выпитого, от сделанного собственными руками - только удовольствие. Значит, ужин удался ( Read more... )

Я люблю работать с тестом руками, мне так удобнее, все вижу, чувствую и контролирую процесс. Кроме того, считаю, что хлеб, как никакой другой продукт, впитывает и передает положительную энергетику тепла человеческих рук и души. Поэтому хлебопечки в нашем доме нет, пеку в последнее время в силиконовых формах LekueРецепт этого вкуснейшего хлеба ( Read more... )

Который день верчусь на кухне, тестирую то один рецепт хлеба, то другой, в общем, ищу самый вкусный и полезный! Тесто сразу делю на две неравные части, большая часть идет в настоящую большую форму "Буханка", а меньшая - на булочки Lekue. За один раз сразу 9 мини-булочек! А это значит - 9 разных бутербродов, без труда накрытый фуршетный стол - ( Read more... )

Хлеб кирпичиком, в виде буханки пеку впервые. А все потому, что наконец-то стала обладательницей соответствующей формы от фирмы Lekue. Оправдываюсь: да, еще одна посудина, следовать правилам умеренности в своем домашнем быту не получается! Да, отрадно думать, что в случае приступа вдохновения всегда под рукой подходящая форма/формочка/ ( Read more... )