Конкурс "Я жду гостей. 3-ий сезон". Итоги.
Несмотря на некоторые недоразумения в организации (посыпаю голову пеплом), конкурс удался! Вы постарались на славу и теперь, если надо встретить гостей, я знаю, где искать рецепты. Это и итоги первого сезона, и итоги второго, и вот теперь итоги третьего под катом - 54 рецепта. И закуски, и напитки, и тортики, и выпечка! Все, что душе угодно! Надеюсь, я никого не забыла? Проверяйте!
Закуски и основные блюда
Лечо с баклажанами
"Колканнон"
Кесадилья с кукурузой, брокколи и кабачками
Салат с печеными овощами
Жюльен из королевских шампиньонов
Фаршированные томаты
Ранчо-стейк с сальсой из красной смородины
Карп, запеченный в сметане с овощами
Скумбрия соленая, с 5 специями и листьями кафир-лайма
Пастрами из курицы
Хапама
Салат с тунцом, фасолью и свежими овощами
Тимбали с шампиньонами
Праздничный сырный рулет с курицей
Помидоры в медовом маринаде
Выпечка сладкая и несладкая
Мраморный кекс от Пьера Эрме
Пицца "Dolce"
Пирог и лепёшки с творожным сыром, кефиром и зеленью
Пирог с варёной сгущёнкой
Тульский пряник
Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями
Вишнёвый пирог
Плетенка с творогом
Пирог с ананасом и сметанным кремом
Пирог с рыбой и сыром
Зур балиш
Мраморный творожник
Кексы с шоколадными каплями
Кекс с корицей
Кекс с клубникой
Песочный пирог с вишней
Цветаевский пирог в мультиварке
Свеколько-морковный хлеб
Баскский пирог
Пирог из дрожжевого теста с ореховой начинкой
Торты, пирожные, десерты, мороженое
Пирожное "Корзиночка" с карамелизованной клубникой
Слоёный торт с клубникой и йогуртовым кремом
Песочное пирожное с кремом из чернослива
Бриллиантовый десерт от Хестона Блюменталя
Торт «Маша»
Шоколадный торт с вишней и кремом из взбитых сливок
Торт "Черничные ночи"
Клубничное тирамису в бокале.
Торт "Сникерс"
Торт "Молочная девочка"
Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом
Пирожные с арахисовой пастой, вишней и молочным шоколадом
Тортик "Грушево-шоколадный крустильян"
Чизкейк
Чизкейк «Нью-Йорк»
Вафельный торт
Напитки
"Клубника и шалфей"
Марокканский мятный чай
Клубничный ликер
Все блюда прекрасны и хочется бежать их немедленно готовить! Выбрать победителя было очень не просто. Но мне пришлось! :)
Коллаж, иллюстрирующий сводный пост блюд по конкурсу сделан из фотографий блюд Лены mozg72. Ее невероятному "Ранчо-стейку с сальсой из красной смородины достается приз в конкурсе.
Рандом выбрал еще одного призера
galiya-cook Галия, поздравляю! Прошу прислать e-mail в личку.