Сегодня открывается первая дверца адвентовского календаря, каждый день по дороге к празднику маленькая тайна, маленький сюрприз. Каждый день не обещаю, но в декабре этот блог наполнится сладкой выпечкой, в основном, как и прежде, печеньем, но и пару неслaдких рецептов тоже обещаю. А для меня сегодняшний день особенный еще и потому, что ровно 20 лет назад я переехала жить в Германию. А уже на следующий день, совершенно неожиданно, благодаря незнакомому немцу, который как добрый волшебник, отвез нашу семью в Нюрнберг, я впервые побывала на одном из самых известных и красивых рождественских рынков страны. С тех пор я уже не раз гуляла по празднично украшенным рынкам, но тот, первый, остался самым ярким и прекрасным воспоминанием, а запах ТЕХ пряников и глинтвейна самым вкусным и ароматным. В честь такого события я решила в этом посте собрать все рецепты рождественского печенья, которые накопились в этом блоге за два года его существования. Под катом спрятан ворох фотографий и ссылок на рецепты, если кто-то хочет увидеть кроме печенья другие рецепты, а так же украшения и книги, пройдите по тэгу
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ или
НОВОГОДНЕЕ. A на фото открытка-календарь с ностальгическим мотивом. Такие выпускает Korsch Verlag. Иллюстрация из книги Рождество в Стране Гномов (мой вольный перевод названия), автор Фритц Баумгартен.
Печенье с имбирной карамелью, или сладости из книжки Елочки с клюквой, фисташками и розовым перцем Линцерское печенье с глинтвейном Рожки с бальзамическим кремом и грецкими орехами Снегири прилетели, или печенье с амареной Lebkuchen, или медовые немецкие пряники Спекуляциус на миндальном муссе Печенье с шоколадной нугой и перцем Печенье с карамелью и орехами Ореховые поленья Печенье с орехами, марципаном и черной смородиной Яблочные домики Имбирные человечки Печенье с чаем Earl Gray и миндалем Печенье с красным вином Печенье с шафраном и апельсином Марципановые олени Ореховые мишки в шоколадных шапочках Печенье с кунжутом, барбарисом и кешью Печенье с фисташками и розовой водой Ореховые ромбики с имбирем и кардамоном