Оригинал взят у ladaland в Черничные Маффины / Bouchon Bakery’s Blueberry Muffins
Рецепт из книги мишлено-звездного шефа Томаса Келлера "Bouchon Bakery" . Проезжала ведь мимо его пекарни недавно (в долине Напа), но увлеклась винодельнями и про плюшки позабыла. Хотя закусь мне тогда не помешала бы ( Read more... )

Originally posted by lyukum at Ромашковые Скоуны
С новым 2017 годом! С Рождеством Христовым! Я с подарком ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

 Полезная вещь эта творожная запеканка: в твороге немало кальция, что особенно важно для нас, для женщин. Мы теряем много кальция и во время беременностей, и просто с возрастом, а это чревато опасностью костных переломов и довольно страшной болезни - остеопороза. Я особенно серьезно отношусь к остеопорозу, потому что моя чудная свекровь умерла  еще ( Read more... )

Вот- выполняю обещание поставить рецепт. Прошу помощи у девочек, живущих в Штатах.. Рецепт дан в обычной американском измерении - в американских мерных чашках. Я пекла именно так, специально купила набор чашек для этого и других американских рецептов. Для поста пересчитала в граммах, но стопроцентной уверенности у меня нет. Если заметите ошибку, ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Я выросла в Москве, и с детства бублики были для меня такой же принадлежностью московской жизни, как купола Василия Блаженного. Бублики, которые продавали повсюду, были очень хороши, но особенно запомнились мне бублики из маленькой булочной на Арбате. На Арбате и в арбатских переулках жило несколько моих друзей и подруг, и на бублики, масло, ( Read more... )